















| 16 vieiras do mar, enxaguadas e drenadas | |
| 5 colher de sopa de manteiga derretida | |
| 5 dentes de alho picados | |
| 2 chalotas, picadas | |
| 3 aperta a noz-moscada moída | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1 xícara migalhas de pão | |
| 4 colher de sopa azeite | |
| 1/4 xícara salsa picada | |
| 1 rodelas de limão para enfeitar |
Grandes vieiras do mar são combinadas com alho, cebolinha, manteiga e migalhas de pão e depois assadas na perfeição. Sendo do Maine, amamos nossos frutos do mar, e este é um dos melhores!
Aprenda a preparar a receita de Maravilhosas vieiras assadas
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
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2
Feito
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Coloque as vieiras, a manteiga derretida, o alho e as cebolas em uma tigela |
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3
Feito
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Tempere com noz-moscada, sal e pimenta |
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4
Feito
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Mexa delicadamente para combinar |
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5
Feito
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Transfira para uma caçarola |
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6
Feito
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Em uma tigela separada, misture a farinha de rosca e o azeite de oliva |
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7
Feito
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Polvilhe por cima das vieiras |
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8
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até que as migalhas estejam douradas e as vieiras estejam prontas, cerca de 11 a 14 minutos |
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9
Feito
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Cubra com salsa e sirva com rodelas de limão ao lado |
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