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Torta Blackberry Deluxe
Torta Blackberry Deluxe
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 xícara amoras frescas | |
| 1.25 xícara açúcar branco | |
| 4 colher de sopa amido de milho | |
| 2 colher de sopa conhaque de amora | |
| 1 colher de chá noz-moscada moída | |
| 1 colher de sopa canela em pó | |
| 1 receita de massa para uma torta de crosta dupla de 9 polegadas | |
| 1 colher de sopa açúcar branco |
Torta Blackberry Deluxe, bonita e grossa, feita à moda antiga.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 xícara amoras frescas4 xícaras de amoras frescas
-
1.25 xícara açúcar branco1 1/4 xícara de açúcar branco
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4 colher de sopa amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
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2 colher de sopa conhaque de amora2 colheres de sopa de conhaque de amora
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1 colher de chá noz-moscada moída1 colher de chá de noz-moscada moída
-
1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
-
1 receita de massa para uma torta de crosta dupla de 9 polegadas1 receita de massa para uma torta de massa dupla de 9 polegadas
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta Blackberry Deluxe
Receita de Torta Blackberry Deluxe
Torta Blackberry Deluxe aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de amoras frescas
- 1 1/4 xícara de açúcar branco
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de conhaque de amora
- 1 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 receita de massa para uma torta de massa dupla de 9 polegadas
- 1 colher de sopa de açúcar branco
Modo de Preparo
- 1) Bata duas xícaras de amoras no liquidificador até ficar líquido
- 2) Coe as sementes e despeje em uma panela
- 3) Bata em 1 1/4 xícaras de açúcar
- 4) Cozinhe em fogo médio até ferver, mexendo sempre e raspando o fundo
- 5) Deixe ferver por 5 minutos e depois retire do fogo
- 6) Misture o amido de milho e o conhaque em uma xícara
- 7) Quando bem misturado, bata na assadeira
- 8) Mexa até a mistura voltar a ferver
- 9) Retire do fogo
- 10) Junte a noz-moscada e a canela
- 11) Verifique a consistência da mistura
- 12) Deve ser como um pudim fino
- 13) Se necessário, adicione amido de milho e água misturados na proporção de 2: 1 para engrossar
- 14) Encha a casca da torta com as duas xícaras de amoras restantes
- 15) Despeje o purê de amora sobre as frutas frescas, cobrindo uniformemente
- 16) Use tiras de massa cruzadas para cobrir ou cubra com uma folha sólida de massa com fendas cortadas
- 17) Polvilhe com açúcar por cima
- 18) Asse em forno pré-aquecido a 400 graus f (205 graus c) por 35 minutos ou até que a crosta esteja dourada
Passos
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1
Feito
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Bata duas xícaras de amoras no liquidificador até ficar líquido |
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2
Feito
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Coe as sementes e despeje em uma panela |
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3
Feito
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Bata em 1 1/4 xícaras de açúcar |
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4
Feito
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Cozinhe em fogo médio até ferver, mexendo sempre e raspando o fundo |
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5
Feito
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Deixe ferver por 5 minutos e depois retire do fogo |
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6
Feito
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Misture o amido de milho e o conhaque em uma xícara |
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7
Feito
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Quando bem misturado, bata na assadeira |
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8
Feito
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Mexa até a mistura voltar a ferver |
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9
Feito
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Retire do fogo |
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10
Feito
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Junte a noz-moscada e a canela |
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11
Feito
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Verifique a consistência da mistura |
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12
Feito
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Deve ser como um pudim fino |
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13
Feito
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Se necessário, adicione amido de milho e água misturados na proporção de 2: 1 para engrossar |
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14
Feito
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Encha a casca da torta com as duas xícaras de amoras restantes |
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15
Feito
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Despeje o purê de amora sobre as frutas frescas, cobrindo uniformemente |
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16
Feito
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Use tiras de massa cruzadas para cobrir ou cubra com uma folha sólida de massa com fendas cortadas |
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17
Feito
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Polvilhe com açúcar por cima |
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18
Feito
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Asse em forno pré-aquecido a 400 graus f (205 graus c) por 35 minutos ou até que a crosta esteja dourada |
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