https://www.chefreceitas.com.br
Tomates verdes fritos do sul fáceis
Tomates verdes fritos do sul fáceis
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| papel encerado | |
| 2 ovos grandes | |
| 2 colher de sopa água | |
| 1 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 xícara fubá amarelo | |
| sal marinho a gosto | |
| pimenta preta moída na hora a gosto | |
| 2 libra tomate verde, fatiado | |
| 1 xícara óleo de canola para fritar ou conforme necessário |
Receita simples de tomates verdes fritos, perfeita para aperitivos ou um tomate verde frito exclusivo BLT!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
papel enceradopapel encerado
-
2 ovos grandes2 ovos grandes
-
2 colher de sopa água2 colheres de sopa de água
-
1 xícara farinha para todos os fins1 xícara de farinha para todos os fins
-
1 xícara fubá amarelo1 xícara de fubá amarelo
-
sal marinho a gostosal marinho a gosto
-
pimenta preta moída na hora a gostopimenta preta moída na hora a gosto
-
2 libra tomate verde, fatiado2 libras de tomate verde, fatiado
-
1 xícara óleo de canola para fritar ou conforme necessário1 xícara de óleo de canola para fritar ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Tomates verdes fritos do sul faceis
Receita de Tomates verdes fritos do sul faceis
Tomates verdes fritos do sul faceis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- papel encerado
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de água
- 1 xícara de farinha para todos os fins
- 1 xícara de fubá amarelo
- sal marinho a gosto
- pimenta preta moída na hora a gosto
- 2 libras de tomate verde, fatiado
- 1 xícara de óleo de canola para fritar ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Forre uma assadeira com papel manteiga
- 2) Bata os ovos e a água em uma tigela rasa
- 3) Coloque a farinha e o fubá em 2 tigelas rasas separadas
- 4) Tempere o fubá com sal e pimenta
- 5) Mergulhe cada fatia de tomate na farinha e depois mergulhe na mistura de ovos
- 6) Pressione o tomate na mistura de fubá, sacudindo o excesso
- 7) Transfira o tomate para a assadeira preparada
- 8) Repita com as fatias de tomate restantes, organizando os tomates em uma única camada
- 9) Aqueça cerca de 1/4 de polegada de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio até que o óleo comece a brilhar
- 10) Frite os tomates em lotes até dourar e crocante, 3 a 4 minutos de cada lado
- 11) Escorra em pratos forrados com papel toalha
- 12) Repita com os tomates restantes
Passos
|
1
Feito
|
Forre uma assadeira com papel manteiga |
|
2
Feito
|
Bata os ovos e a água em uma tigela rasa |
|
3
Feito
|
Coloque a farinha e o fubá em 2 tigelas rasas separadas |
|
4
Feito
|
Tempere o fubá com sal e pimenta |
|
5
Feito
|
Mergulhe cada fatia de tomate na farinha e depois mergulhe na mistura de ovos |
|
6
Feito
|
Pressione o tomate na mistura de fubá, sacudindo o excesso |
|
7
Feito
|
Transfira o tomate para a assadeira preparada |
|
8
Feito
|
Repita com as fatias de tomate restantes, organizando os tomates em uma única camada |
|
9
Feito
|
Aqueça cerca de 1/4 de polegada de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio até que o óleo comece a brilhar |
|
10
Feito
|
Frite os tomates em lotes até dourar e crocante, 3 a 4 minutos de cada lado |
|
11
Feito
|
Escorra em pratos forrados com papel toalha |
|
12
Feito
|
Repita com os tomates restantes |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
