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Salada de Tomate e Bocconcini
Salada de Tomate e Bocconcini
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara azeite | |
| 1/2 xícara vinagre balsâmico | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 4 xícara espinafre bebê, enxaguado e seco | |
| 2 xícara rúcula, enxaguada e seca | |
| 2 xícara tomate uva | |
| 1 xícara queijo bocconcini fresco, cortado em pedaços pequenos | |
| 1 xícara cebola roxa picada |
Esta salada deve ser feita com os ingredientes mais frescos possíveis, e é uma delícia como acompanhamento para quase todas as refeições! Se você não conseguir encontrar ou não tiver bocconcini, pode usar outro tamanho de mussarela fresca.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
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1/2 xícara vinagre balsâmico1/2 xícara de vinagre balsâmico
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1 colher de chá pimenta preta moída1 colher de chá de pimenta preta moída
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4 xícara espinafre bebê, enxaguado e seco4 xícaras de espinafre bebê, enxaguado e seco
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2 xícara rúcula, enxaguada e seca2 xícaras de rúcula, enxaguada e seca
-
2 xícara tomate uva2 xícaras de tomate uva
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1 xícara queijo bocconcini fresco, cortado em pedaços pequenos1 xícara de queijo bocconcini fresco, cortado em pedaços pequenos
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1 xícara cebola roxa picada1 xícara de cebola roxa picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Tomate e Bocconcini
Receita de Salada de Tomate
Salada de Tomate e Bocconcini aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de vinagre balsâmico
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 4 xícaras de espinafre bebê, enxaguado e seco
- 2 xícaras de rúcula, enxaguada e seca
- 2 xícaras de tomate uva
- 1 xícara de queijo bocconcini fresco, cortado em pedaços pequenos
- 1 xícara de cebola roxa picada
Modo de Preparo
- 1) Misture o azeite, o vinagre, o alho, o sal e a pimenta-do-reino em uma jarra com tampa
- 2) Deixou de lado
- 3) Misture delicadamente o espinafre, a rúcula, o tomate, o queijo bocconcini e a cebola em uma tigela bonita
- 4) Agite vigorosamente o molho da salada e regue com a salada para servir
Passos
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1
Feito
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Misture o azeite, o vinagre, o alho, o sal e a pimenta-do-reino em uma jarra com tampa |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Misture delicadamente o espinafre, a rúcula, o tomate, o queijo bocconcini e a cebola em uma tigela bonita |
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4
Feito
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Agite vigorosamente o molho da salada e regue com a salada para servir |
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