















| 1 libra carne moída magra | |
| 1 repolho, picado | |
| 1 cebola picada | |
| 1 dente de alho | |
| 1/4 xícara água | |
| 28 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/4 xícara água |
Esta é uma versão extremamente redutora do prato tradicional polonês, Golabki ou Rolinhos de Repolho Recheado. Esta receita foi dada à minha mãe por sua sogra polonesa há vários anos. Golabki simples é saboroso, fácil e rápido.
Aprenda a preparar a receita de Golabki Simples
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1
Feito
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Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa a carne moída até que esteja crocante, uniformemente dourada e não mais rosa, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Drene e descarte o excesso de graxa |
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4
Feito
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Junte o repolho, a cebola, o alho e 1/4 de xícara de água |
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5
Feito
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Cozinhe e mexa por 1 minuto |
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6
Feito
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Adicione os tomates e tempere com sal e pimenta |
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7
Feito
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Despeje 1/4 de xícara de água restante na panela |
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8
Feito
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Traga uma fervura |
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9
Feito
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Reduza o fogo para médio e cozinhe até que o repolho esteja macio, 7 a 10 minutos |
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