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Frango espanhol Viva Madrid
Frango espanhol Viva Madrid
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa azeite, dividido | |
| 4 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra finas | |
| 1/2 xícara farinha multiuso | |
| 6 fatias de bacon picado | |
| 2 cebolas picadas | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 6 datas, picadas e picadas | |
| 2 xícara caldo de galinha | |
| 2 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| sal e pimenta a gosto | |
| tomilho seco a gosto |
Este prato foi inspirado em um aperitivo que meu marido e eu adoramos em nosso restaurante espanhol favorito. Sirva com arroz espanhol!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 colher de sopa azeite, dividido3 colheres de sopa de azeite, dividido
-
4 metades de peito de frango sem pele e desossada - libra finas4 metades de peito de frango sem pele e desossada - bem fino
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1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
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6 fatias de bacon picado6 fatias de bacon picado
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2 cebolas picadas2 cebolas picadas
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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6 datas, picadas e picadas6 datas, picadas e picadas
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2 xícara caldo de galinha2 xícaras de caldo de galinha
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2 colher de chá pimenta em pó2 colheres de chá de pimenta em pó
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1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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tomilho seco a gostotomilho seco a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango espanhol Viva Madrid
Receita de Frango espanhol Viva Madrid
Frango espanhol Viva Madrid aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite, dividido
- 4 metades de peito de frango sem pele e desossada – bem fino
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 6 fatias de bacon picado
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 6 datas, picadas e picadas
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- sal e pimenta a gosto
- tomilho seco a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
- 2) Passe o frango na farinha para cobri-lo uniformemente
- 3) Brown o frango na frigideira cerca de 2 minutos de cada lado
- 4) Reserve o frango e aqueça o restante do azeite na frigideira
- 5) Misture o bacon, a cebola e o alho e cozinhe até que as cebolas estejam macias e o bacon uniformemente dourado
- 6) Misture datas
- 7) Despeje o caldo de galinha e leve para ferver
- 8) Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos
- 9) Devolva o frango à frigideira
- 10) Tempere com pimenta em pó, alho em pó, sal, pimenta e tomilho
- 11) Tampe e continue cozinhando por 15 minutos em fogo baixo ou até que o suco do frango fique claro
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Passe o frango na farinha para cobri-lo uniformemente |
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3
Feito
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Brown o frango na frigideira cerca de 2 minutos de cada lado |
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4
Feito
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Reserve o frango e aqueça o restante do azeite na frigideira |
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5
Feito
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Misture o bacon, a cebola e o alho e cozinhe até que as cebolas estejam macias e o bacon uniformemente dourado |
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6
Feito
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Misture datas |
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7
Feito
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Despeje o caldo de galinha e leve para ferver |
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8
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos |
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9
Feito
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Devolva o frango à frigideira |
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10
Feito
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Tempere com pimenta em pó, alho em pó, sal, pimenta e tomilho |
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11
Feito
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Tampe e continue cozinhando por 15 minutos em fogo baixo ou até que o suco do frango fique claro |
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