















| 2 xícaras arroz integral cru | |
| 6 xícara água | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola branca grande, picada | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 3 colher de sopa raiz de gengibre fresco ralado | |
| 28 onça 1 lata de tomate em cubos com suco | |
| 1/8 colher de chá pimenta caiena | |
| 1 xícara manteiga de amendoim natural em pedaços |
Este é um prato fácil e autêntico do Sul da Ásia que agrada a uma ampla variedade de paladares. A combinação de ingredientes pode parecer incomum, mas mesmo aqueles que têm vergonha de experimentar novos sabores adoram esse. Vegan-friendly!
Aprenda a preparar a receita de Ensopado de amendoim indiano
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1
Feito
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Coloque o arroz e a água em uma panela grande e leve para ferver |
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2
Feito
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Cubra e reduza o fogo para baixo |
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3
Feito
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Cozinhe até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida, cerca de 30 minutos |
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4
Feito
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-baixo |
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5
Feito
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Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e dourada, mexendo sempre |
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6
Feito
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Adicione o alho e o gengibre e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Junte os tomates e tempere com pimenta-caiena |
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8
Feito
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Aumente o fogo para médio e leve para ferver suavemente |
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9
Feito
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Junte a manteiga de amendoim e aqueça |
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10
Feito
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A mistura vai engrossar |
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11
Feito
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Sirva com arroz |
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