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Parve Cholent

Parve Cholent
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 19 horas e 45 minutos
  • Porções 12
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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada 1 cebola picada
4 batatas, descascadas e cortadas em cubos 4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
2 xícara arroz integral 2 xícaras de arroz integral
2 beterraba, descascada e dividida em quatro 2 beterrabas, descascada e esquartejada
6 ovos em suas cascas 6 ovos em suas cascas
2 colher de sopa alho em pó 2 colheres de sopa de alho em pó
2 colher de sopa sal temperado 2 colheres de sopa de sal temperado
1 xícara água 1 xícara de água
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite
água para cobrir água para cobrir

'Cholent' é um guisado de cozimento lento feito para o sábado judaico. 'Parve' significa simplesmente sem carne. Você pode ter problemas para pronunciar o nome, mas não terá problemas para devorar este ensopado simples, mas farto. Esta receita deixa muito espaço para variações, então fique à vontade para personalizá-la de acordo com o seu gosto.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 colher de sopa azeite
    2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
    1 cebola picada
  • 4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
    4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
  • 2 xícara arroz integral
    2 xícaras de arroz integral
  • 2 beterraba, descascada e dividida em quatro
    2 beterrabas, descascada e esquartejada
  • 6 ovos em suas cascas
    6 ovos em suas cascas
  • 2 colher de sopa alho em pó
    2 colheres de sopa de alho em pó
  • 2 colher de sopa sal temperado
    2 colheres de sopa de sal temperado
  • 1 xícara água
    1 xícara de água
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto
  • 1/4 xícara azeite
    1/4 xícara de azeite
  • água para cobrir
    água para cobrir

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Parve Cholent

Receita de Parve Cholent

Parve Cholent aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
  • 2 xícaras de arroz integral
  • 2 beterrabas, descascada e esquartejada
  • 6 ovos em suas cascas
  • 2 colheres de sopa de alho em pó
  • 2 colheres de sopa de sal temperado
  • 1 xícara de água
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/4 xícara de azeite
  • água para cobrir

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio
  • 2) Junte a cebola
  • 3) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
  • 4) Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando e mexendo até que a cebola esteja bem macia e marrom escura, mais 15 a 20 minutos
  • 5) Coloque metade das batatas no fundo da panela
  • 6) Adicione a cebola cozida e o arroz
  • 7) Cubra com as batatas e beterrabas restantes
  • 8) Coloque os ovos na mistura: eles devem estar quase completamente submersos quando você adiciona a água
  • 9) Misture o alho em pó e o sal temperado em 1 xícara de água
  • 10) Despeje sobre o cholent
  • 11) Tempere com sal e pimenta
  • 12) Regue com 1/4 de xícara de azeite
  • 13) Adicione água para cobrir
  • 14) Muita água vai deixar seu cholent piegas
  • 15) Não o suficiente pode causar queimaduras
  • 16) Cubra com a tampa e coloque a panela elétrica no ponto baixo
  • 17) Cozinhe durante a noite

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Passos

1
Feito

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio
2
Feito

Junte a cebola
3
Feito

Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
4
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando e mexendo até que a cebola esteja bem macia e marrom escura, mais 15 a 20 minutos
5
Feito

Coloque metade das batatas no fundo da panela
6
Feito

Adicione a cebola cozida e o arroz
7
Feito

Cubra com as batatas e beterrabas restantes
8
Feito

Coloque os ovos na mistura: eles devem estar quase completamente submersos quando você adiciona a água
9
Feito

Misture o alho em pó e o sal temperado em 1 xícara de água
10
Feito

Despeje sobre o cholent
11
Feito

Tempere com sal e pimenta
12
Feito

Regue com 1/4 de xícara de azeite
13
Feito

Adicione água para cobrir
14
Feito

Muita água vai deixar seu cholent piegas
15
Feito

Não o suficiente pode causar queimaduras
16
Feito

Cubra com a tampa e coloque a panela elétrica no ponto baixo
17
Feito

Cozinhe durante a noite
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