






| 1 truta, limpa e com a cabeça removida | |
| 1 dente de alho fatiado | |
| 1 limão, fatiado | |
| 1 raminho de manjericão fresco | |
| 1 raminho de alecrim fresco | |
| sal e pimenta a gosto |
Nunca vá acampar sem sua vara de pescar. Quanto mais fresca a truta, melhor é o sabor.
Aprenda a preparar a receita de Captura do dia
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1
Feito
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Pré-aqueça uma churrasqueira externa em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Forre a cavidade do peixe com rodelas de alho e rodelas de limão |
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3
Feito
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Recheie o manjericão fresco e o alecrim por dentro |
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4
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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5
Feito
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Embrulhe o peixe em papel alumínio e coloque-o em uma grade sobre uma fogueira ou na grelha |
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6
Feito
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Cozinhe por 15 a 20 minutos em fogo direto ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo |
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7
Feito
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Retire as ervas e o limão do peixe |
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8
Feito
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Segure o peixe pela espinha e penteie a carne dos ossos com um garfo |
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9
Feito
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Sirva com rodelas de limão para espremer sobre o peixe |
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