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Camarão Frito com Macarrão de Ovo
Camarão Frito com Macarrão de Ovo
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra macarrão com ovo chinês fresco | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1/3 xícara cebola picada | |
| 1 dente de alho picado | |
| 3/4 xícara floretes de brócolis | |
| 1/2 xícara pimentão vermelho picado | |
| 2 xícara camarão cozido | |
| 1/2 xícara castanhas-dágua fatiadas, escorridas | |
| 1/2 xícara milho bebê, escorrido | |
| 1/2 xícara brotos de bambu fatiados em lata, drenados | |
| 3 colher de sopa molho de ostra | |
| 1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha ou a gosto |
Este delicioso prato de camarão é colorido, fácil de fazer e vai te deixar com falta de segundos. Apreciar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra macarrão com ovo chinês fresco1 libra macarrão com ovo chinês fresco
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1/3 xícara cebola picada1/3 xícara de cebola picada
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
3/4 xícara floretes de brócolis3/4 xícara de florzinhas de brócolis
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1/2 xícara pimentão vermelho picado1/2 xícara de pimentão vermelho picado
-
2 xícara camarão cozido2 xícaras de camarão cozido
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1/2 xícara castanhas-dágua fatiadas, escorridas1/2 xícara de castanhas-dágua fatiadas, escorridas
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1/2 xícara milho bebê, escorrido1/2 xícara de milho bebê, escorrido
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1/2 xícara brotos de bambu fatiados em lata, drenados1/2 xícara de brotos de bambu fatiados em lata, drenados
-
3 colher de sopa molho de ostra3 colheres de sopa de molho de ostra
-
1 colher de sopa flocos de pimenta vermelha ou a gosto1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao Frito com Macarrao de Ovo
Receita de Camarao Frito com Macarrao de Ovo
Camarao Frito com Macarrao de Ovo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra macarrão com ovo chinês fresco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/3 xícara de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 3/4 xícara de florzinhas de brócolis
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 2 xícaras de camarão cozido
- 1/2 xícara de castanhas-dágua fatiadas, escorridas
- 1/2 xícara de milho bebê, escorrido
- 1/2 xícara de brotos de bambu fatiados em lata, drenados
- 3 colheres de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 2) Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão e volte a ferver
- 3) Cozinhe até que a massa flutue até o topo, 1 a 2 minutos
- 4) Ralo
- 5) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 6) Cozinhe e mexa a cebola e o alho por cerca de 1 minuto
- 7) Adicione brócolis e pimentão
- 8) Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 3 minutos
- 9) Junte os camarões, as castanhas-dágua, o milho bebê, os brotos de bambu, o molho de ostra e os flocos de pimenta vermelha
- 10) Continue cozinhando até que o camarão e os vegetais estejam bem aquecidos, cerca de mais 3 minutos
- 11) Sirva camarão e vegetais sobre o macarrão
Passos
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1
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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2
Feito
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Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão e volte a ferver |
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3
Feito
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Cozinhe até que a massa flutue até o topo, 1 a 2 minutos |
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4
Feito
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Ralo |
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5
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola e o alho por cerca de 1 minuto |
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7
Feito
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Adicione brócolis e pimentão |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 3 minutos |
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9
Feito
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Junte os camarões, as castanhas-dágua, o milho bebê, os brotos de bambu, o molho de ostra e os flocos de pimenta vermelha |
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10
Feito
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Continue cozinhando até que o camarão e os vegetais estejam bem aquecidos, cerca de mais 3 minutos |
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11
Feito
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Sirva camarão e vegetais sobre o macarrão |
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