Name: Butterhorns
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 10 h 15 min
Yield: 32
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 bolo de fermento fresco comprimido: 0,6 onça; açúcar branco: 2 colher de chá; leite: 1.50 xícara; manteiga: 1 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; ovos: 3; farinha de pão: 5.50 xícara; sal: 1 colher de chá; manteiga amolecida: 1/2 xícara

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Butterhorns

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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10 horas e 15 minutos
Porções 32
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	0,6 onça 1 bolo de fermento fresco comprimido 1 bolo (0,6 onça) de fermento fresco comprimido
	2 colher de chá açúcar branco 2 colheres de chá de açúcar branco
	1.50 xícara leite 1 1/2 xícaras de leite
	1 xícara manteiga 1 xícara de manteiga
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	3 ovos 3 ovos
	5.50 xícara farinha de pão 5 1/2 xícaras de farinha de pão
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/2 xícara manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida

Para MORRER, rolos de meia-lua amanteigados que dividem o trabalho entre dois dias. Esta massa levedada pode ser mantida na geladeira e usada por um período de 2 semanas! Assim, você pode torná-los frescos quando quiser.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

0,6 onça 1 bolo de fermento fresco comprimido
1 bolo (0,6 onça) de fermento fresco comprimido
2 colher de chá açúcar branco
2 colheres de chá de açúcar branco
1.50 xícara leite
1 1/2 xícaras de leite
1 xícara manteiga
1 xícara de manteiga
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
3 ovos
3 ovos
5.50 xícara farinha de pão
5 1/2 xícaras de farinha de pão
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 xícara manteiga amolecida
1/2 xícara de manteiga amolecida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Butterhorns

Receita de Butterhorns

Butterhorns aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 bolo (0,6 onça) de fermento fresco comprimido
2 colheres de chá de açúcar branco
1 1/2 xícaras de leite
1 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar branco
3 ovos
5 1/2 xícaras de farinha de pão
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga amolecida

Modo de Preparo

1) Esfarele o fermento comprimido em uma tigela pequena e misture 2 colheres de chá de açúcar
2) Deixou de lado
3) Em uma panela pequena, aqueça o leite até formar uma casca por cima
4) Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
5) Coloque 1 xícara de manteiga e 1/2 xícara de açúcar restante em uma tigela grande
6) Despeje o leite quente sobre eles e mexa até a manteiga derreter
7) Deixe a mistura esfriar até um pouco acima da temperatura corporal
8) Junte os ovos, um de cada vez, mexendo bem a cada um, e junte a mistura de fermento
9) Adicione 3 xícaras de farinha e misture até ficar bem misturado
10) Aos poucos, acrescente a farinha restante, mexendo o melhor que puder
11) A massa ficará pegajosa
12) Cubra a tigela com uma toalha e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora
13) Depois que a massa crescer, pique, cubra e leve à geladeira durante a noite
14) Divida a massa em quatro pedaços
15) Use uma peça de cada vez, deixando o resto na geladeira
16) Em uma superfície levemente enfarinhada, abra o pedaço de massa em um círculo de 30 centímetros
17) Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de manteiga sobre a superfície
18) Corte em 8 fatias, como se fosse uma pizza
19) Role cada cunha começando na extremidade larga e terminando no ponto
20) Coloque em uma assadeira levemente untada e dobre as pontas para que fiquem em forma de lua crescente
21) Cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho
22) Isso levará cerca de 2 horas porque a massa está fria
23) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
24) Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar

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Passos

1 Feito	Esfarele o fermento comprimido em uma tigela pequena e misture 2 colheres de chá de açúcar
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Em uma panela pequena, aqueça o leite até formar uma casca por cima
4 Feito	Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
5 Feito	Coloque 1 xícara de manteiga e 1/2 xícara de açúcar restante em uma tigela grande
6 Feito	Despeje o leite quente sobre eles e mexa até a manteiga derreter
7 Feito	Deixe a mistura esfriar até um pouco acima da temperatura corporal
8 Feito	Junte os ovos, um de cada vez, mexendo bem a cada um, e junte a mistura de fermento
9 Feito	Adicione 3 xícaras de farinha e misture até ficar bem misturado
10 Feito	Aos poucos, acrescente a farinha restante, mexendo o melhor que puder
11 Feito	A massa ficará pegajosa
12 Feito	Cubra a tigela com uma toalha e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora
13 Feito	Depois que a massa crescer, pique, cubra e leve à geladeira durante a noite
14 Feito	Divida a massa em quatro pedaços
15 Feito	Use uma peça de cada vez, deixando o resto na geladeira
16 Feito	Em uma superfície levemente enfarinhada, abra o pedaço de massa em um círculo de 30 centímetros
17 Feito	Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de manteiga sobre a superfície
18 Feito	Corte em 8 fatias, como se fosse uma pizza
19 Feito	Role cada cunha começando na extremidade larga e terminando no ponto
20 Feito	Coloque em uma assadeira levemente untada e dobre as pontas para que fiquem em forma de lua crescente
21 Feito	Cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho
22 Feito	Isso levará cerca de 2 horas porque a massa está fria
23 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
24 Feito	Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar