Ingredientes
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1/4 xícara maionese1/4 xícara de maionese
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2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
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1 colher de sopa gengibre fresco picado1 colher de sopa de gengibre fresco picado
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2 colher de chá Molho de peixe asiático (nuoc mam ou nam pla)2 colheres de chá de molho de peixe asiático (nuoc mam ou nam pla)
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6 onças 1 lata de carne de caranguejo - drenada, em flocos e cartilagem removida1 (6 onças) de carne de caranguejo - drenada, em flocos e cartilagem removida
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3 onças camarão picado3 onças de camarão picado
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1.50 xícara pão ralado fresco, feito de pão francês sem crosta1 1/2 xícara de pão ralado fresco, feito de pão francês sem crosta
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
-
1.50 colher de sopa óleo de amendoim1 1/2 colheres de sopa de óleo de amendoim
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos de Caranguejo Coreano
Receita de Bolos de Caranguejo
Bolos de Caranguejo Coreano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
- 2 colheres de chá de molho de peixe asiático (nuoc mam ou nam pla)
- 1 (6 onças) de carne de caranguejo – drenada, em flocos e cartilagem removida
- 3 onças de camarão picado
- 1 1/2 xícara de pão ralado fresco, feito de pão francês sem crosta
- sal e pimenta a gosto
- 1 1/2 colheres de sopa de óleo de amendoim
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela média, misture a maionese, o coentro, o gengibre fresco e o molho de peixe
- 2) Misture o caranguejo, o camarão e 1/2 xícara de migalhas de pão
- 3) Tempere com sal e pimenta a gosto
- 4) Coloque 1 xícara de pão ralado restante em um prato ou tigela rasa
- 5) Coloque 1/4 da mistura de caranguejo na farinha de rosca e gire para cobrir
- 6) Modele em um círculo ou oval
- 7) Repita com a mistura de caranguejo restante
- 8) Aqueça o óleo em uma frigideira pesada em fogo médio
- 9) Cozinhe os bolos em óleo por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourar e cozinhar
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela média, misture a maionese, o coentro, o gengibre fresco e o molho de peixe |
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2
Feito
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Misture o caranguejo, o camarão e 1/2 xícara de migalhas de pão |
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3
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto |
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4
Feito
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Coloque 1 xícara de pão ralado restante em um prato ou tigela rasa |
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5
Feito
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Coloque 1/4 da mistura de caranguejo na farinha de rosca e gire para cobrir |
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6
Feito
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Modele em um círculo ou oval |
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7
Feito
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Repita com a mistura de caranguejo restante |
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8
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira pesada em fogo médio |
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9
Feito
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Cozinhe os bolos em óleo por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourar e cozinhar |
