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Bolo De Mousse De Chocolate III
Bolo De Mousse De Chocolate III
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças 2 pacotes de ladyfingers | |
| 1 litro de creme de chantilly pesado | |
| 2 xícara gotas de chocolate meio amargo | |
| 4 claras de ovo | |
| 2 ovos |
Um bolo de musse de chocolate rico, delicioso e relativamente fácil. Se os dedos de senhora não estiverem disponíveis, use fatias de pão de ló. Esta receita contém ovos crus. Recomendamos que mulheres grávidas, crianças pequenas, idosos e enfermos não consumam ovos crus.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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12 onças 2 pacotes de ladyfingers2 pacotes (12 onças) de ladyfingers
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1 litro de creme de chantilly pesado1 litro de creme de chantilly pesado
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2 xícara gotas de chocolate meio amargo2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
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4 claras de ovo4 claras de ovo
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2 ovos2 ovos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Mousse De Chocolate III
Receita de Bolo De Mousse De Chocolate III
Bolo De Mousse De Chocolate III aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 pacotes (12 onças) de ladyfingers
- 1 litro de creme de chantilly pesado
- 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
- 4 claras de ovo
- 2 ovos
Modo de Preparo
- 1) Alinhe o fundo e as laterais de uma forma de mola de 9 polegadas com ladyfingers
- 2) No topo do banho-maria com água quente, derreta as gotas de chocolate, mexendo sempre
- 3) Quando o chocolate derreter, misture bem os 2 ovos
- 4) Em uma tigela grande, bata as natas até engrossar
- 5) Em uma tigela grande separada, com um batedor limpo, bata as claras até ficarem firmes, mas não em bloco
- 6) Adicione 1/3 das claras batidas ao chocolate derretido e dobre
- 7) Junte rapidamente às claras restantes e envolva
- 8) Junte o chantilly até que não haja mais estrias, tomando cuidado para não misturar demais
- 9) Despeje a mousse na forma forrada de bolo
- 10) Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas
Passos
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1
Feito
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Alinhe o fundo e as laterais de uma forma de mola de 9 polegadas com ladyfingers |
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2
Feito
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No topo do banho-maria com água quente, derreta as gotas de chocolate, mexendo sempre |
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3
Feito
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Quando o chocolate derreter, misture bem os 2 ovos |
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4
Feito
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Em uma tigela grande, bata as natas até engrossar |
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5
Feito
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Em uma tigela grande separada, com um batedor limpo, bata as claras até ficarem firmes, mas não em bloco |
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6
Feito
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Adicione 1/3 das claras batidas ao chocolate derretido e dobre |
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7
Feito
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Junte rapidamente às claras restantes e envolva |
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8
Feito
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Junte o chantilly até que não haja mais estrias, tomando cuidado para não misturar demais |
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9
Feito
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Despeje a mousse na forma forrada de bolo |
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10
Feito
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Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas |
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