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Autorretrato de Ceviche
Autorretrato de Ceviche
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Se eu fosse ceviche, gostaria de ser esta receita por sua simplicidade impecável e apelo popular! Embora esta receita diga que serve seis, dois de nós acabamos com a tigela inteira, sem problemas! Vai bem com uma pitada do seu molho de pimenta favorito.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra camarão, descascado e semeado1 libra de camarão, descascado e semeado
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4 limas, espremido4 limas, espremido
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4 tomate roma, semeado e picado4 tomates roma, semeado e picado
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1/2 cebola amarela, finamente cortada1/2 cebola amarela, finamente cortada
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1 pepino, descascado, semeado e picado1 pepino, descascado, semeado e picado
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4 pimentos serranos, semeados e picados4 pimentos serranos, semeados e picados
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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12 conchas tostada12 conchas tostada
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1 colher de sopa molho de pimenta1 colher de sopa de molho de pimenta
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Autorretrato de Ceviche
Receita de Autorretrato de Ceviche
Autorretrato de Ceviche aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de camarão, descascado e semeado
- 4 limas, espremido
- 4 tomates roma, semeado e picado
- 1/2 cebola amarela, finamente cortada
- 1 pepino, descascado, semeado e picado
- 4 pimentos serranos, semeados e picados
- sal e pimenta a gosto
- 12 conchas tostada
- 1 colher de sopa de molho de pimenta
Modo de Preparo
- 1) Corte o camarão em cubos e coloque em uma tigela
- 2) Esprema o suco de limão sobre os camarões até que estejam completamente cobertos, cerca de 4 limas
- 3) Junte os tomates, a cebola, o pepino, os pimentos serranos, o sal e a pimenta
- 4) Cubra e leve à geladeira por 1 hora
- 5) Quando estiver pronto para servir, ajuste os temperos com sal e pimenta conforme necessário
- 6) Sirva por cima da tostada com um pouco de molho picante, se desejar
Passos
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1
Feito
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Corte o camarão em cubos e coloque em uma tigela |
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2
Feito
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Esprema o suco de limão sobre os camarões até que estejam completamente cobertos, cerca de 4 limas |
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3
Feito
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Junte os tomates, a cebola, o pepino, os pimentos serranos, o sal e a pimenta |
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4
Feito
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Cubra e leve à geladeira por 1 hora |
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5
Feito
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Quando estiver pronto para servir, ajuste os temperos com sal e pimenta conforme necessário |
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6
Feito
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Sirva por cima da tostada com um pouco de molho picante, se desejar |
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