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Arroz Frito com Coentro
Arroz Frito com Coentro
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 colher de sopa óleo vegetal | |
| 5 dentes de alho picados | |
| 2 pimentões verdes, picados | |
| 2 xícara peito de frango desossado e sem pele em cubos | |
| 2 xícara arroz jasmim cozido, resfriado | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de sopa molho de peixe | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de chá cebola verde picada | |
| 2 colher de sopa folhas frescas de manjericão picadas | |
| 5 colher de sopa coentro fresco picado |
Um delicioso arroz frito. Você pode usar frango, porco, bacon ou frutos do mar - ótimo com lula e camarão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 colher de sopa óleo vegetal4 colheres de sopa de óleo vegetal
-
5 dentes de alho picados5 dentes de alho picados
-
2 pimentões verdes, picados2 pimentões verdes, picados
-
2 xícara peito de frango desossado e sem pele em cubos2 xícaras de peito de frango desossado sem pele em cubos
-
2 xícara arroz jasmim cozido, resfriado2 xícaras de arroz jasmim cozido, resfriado
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
-
1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
-
1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
2 colher de chá cebola verde picada2 colheres de chá de cebola verde picada
-
2 colher de sopa folhas frescas de manjericão picadas2 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas
-
5 colher de sopa coentro fresco picado5 colheres de sopa de coentro fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Arroz Frito com Coentro
Receita de Arroz Frito com Coentro
Arroz Frito com Coentro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- 5 dentes de alho picados
- 2 pimentões verdes, picados
- 2 xícaras de peito de frango desossado sem pele em cubos
- 2 xícaras de arroz jasmim cozido, resfriado
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 colheres de chá de cebola verde picada
- 2 colheres de sopa de folhas frescas de manjericão picadas
- 5 colheres de sopa de coentro fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande, em fogo médio-alto
- 2) Frite o alho até dourar, em seguida, adicione a pimenta e a carne de frango e frite até ficar cozido
- 3) Quando o frango estiver cozido, adicione o arroz, o açúcar, o molho de peixe e o molho de soja
- 4) Cozinhe em fogo médio, mexendo delicadamente
- 5) Quando a mistura estiver bem misturada, acrescente a cebolinha, o manjericão e o coentro
- 6) Cozinhe por mais 1 minuto e sirva quente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande, em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Frite o alho até dourar, em seguida, adicione a pimenta e a carne de frango e frite até ficar cozido |
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3
Feito
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Quando o frango estiver cozido, adicione o arroz, o açúcar, o molho de peixe e o molho de soja |
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4
Feito
|
Cozinhe em fogo médio, mexendo delicadamente |
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5
Feito
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Quando a mistura estiver bem misturada, acrescente a cebolinha, o manjericão e o coentro |
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6
Feito
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Cozinhe por mais 1 minuto e sirva quente |
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