Ingredientes

Ajuste porções:

	10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
	1 xícara queijo parmesão ralado 1 xícara de queijo parmesão ralado
	1/2 xícara requeijão 1/2 xícara de requeijão
	1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite
	2 chalotas, picadas 2 chalotas, picadas
	1 ovo 1 ovo
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	1 pitada de noz-moscada moída, ou para provar 1 pitada de noz-moscada moída, ou a gosto
	17,5 onça 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelado 1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada, descongelado
	1 ovo 1 ovo

Este saboroso strudel é uma maneira rápida e fácil de enganar seus filhos para que comam espinafre. Sirva com um iogurte simples e molho de ervas frescas e uma salada grande e colorida para uma refeição vegetariana fabulosa.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen, descongelado e escorrido
1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
1 xícara queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara requeijão
1/2 xícara de requeijão
1/2 xícara creme de leite
1/2 xícara de creme de leite
2 chalotas, picadas
2 chalotas, picadas
1 ovo
1 ovo
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
1 pitada de noz-moscada moída, ou para provar
1 pitada de noz-moscada moída, ou a gosto
17,5 onça 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelado
1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada, descongelado
1 ovo
1 ovo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Spinatstrudel Espinafre Strudel

Receita de Spinatstrudel Espinafre Strudel

Spinatstrudel Espinafre Strudel aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de requeijão
1/2 xícara de creme de leite
2 chalotas, picadas
1 ovo
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal
pimenta preta moída a gosto
1 pitada de noz-moscada moída, ou a gosto
1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada, descongelado
1 ovo

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2) Forre uma assadeira com papel manteiga
3) Misture espinafre, queijo parmesão, queijo cottage, creme de leite, chalotas, 1 ovo, alho, sal, pimenta do reino e noz-moscada em uma tigela até que o recheio esteja bem misturado
4) Passe a massa folhada sobre uma superfície de trabalho limpa, um pouco mais fina nas bordas
5) Transfira para a assadeira preparada
6) Espalhe o recheio no comprimento médio da folha de massa
7) Quebre 1 ovo em uma xícara, mas não bata
8) Pincele as bordas da massa folhada com clara de ovo e feche a massa em volta do recheio
9) Feche as pontas do rolo e vire-o com cuidado para que a costura fique na parte inferior
10) Bata o que resta do ovo
11) Pincele por cima da massa folhada e corte algumas fendas na massa
12) Asse no forno pré-aquecido até o strudel dourar, cerca de 30 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Forre uma assadeira com papel manteiga
3 Feito	Misture espinafre, queijo parmesão, queijo cottage, creme de leite, chalotas, 1 ovo, alho, sal, pimenta do reino e noz-moscada em uma tigela até que o recheio esteja bem misturado
4 Feito	Passe a massa folhada sobre uma superfície de trabalho limpa, um pouco mais fina nas bordas
5 Feito	Transfira para a assadeira preparada
6 Feito	Espalhe o recheio no comprimento médio da folha de massa
7 Feito	Quebre 1 ovo em uma xícara, mas não bata
8 Feito	Pincele as bordas da massa folhada com clara de ovo e feche a massa em volta do recheio
9 Feito	Feche as pontas do rolo e vire-o com cuidado para que a costura fique na parte inferior
10 Feito	Bata o que resta do ovo
11 Feito	Pincele por cima da massa folhada e corte algumas fendas na massa
12 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o strudel dourar, cerca de 30 minutos