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Cajun Catfish Supremo
Cajun Catfish Supremo
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra | |
| 2 colher de chá Tempero enegrecido estilo Cajun | |
| 4 colher de sopa maionese | |
| 1/2 xícara manteiga | |
| 1 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1/2 xícara salsa fresca picada | |
| 1 xícara cebolas verdes fatiadas | |
| 1 libra camarão pequeno descascado | |
| 10,75 onça 2 latas de sopa de creme condensado de camarão |
Eu inscrevi esta receita em um grande concurso de festa Cajun de bairro e ganhei o primeiro prêmio. É uma forma inusitada, mas deliciosa de preparar o bagre.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 libra1 1/2 libras de filetes de bagre, cortados em tiras
-
2 colher de chá Tempero enegrecido estilo Cajun2 colheres de chá de tempero enegrecido estilo Cajun
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4 colher de sopa maionese4 colheres de sopa de maionese
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
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1 xícara cogumelos frescos fatiados1 xícara de cogumelos frescos fatiados
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1/2 xícara salsa fresca picada1/2 xícara de salsa fresca picada
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1 xícara cebolas verdes fatiadas1 xícara de cebolas verdes fatiadas
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1 libra camarão pequeno descascado1 libra camarão pequeno descascado
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10,75 onça 2 latas de sopa de creme condensado de camarão2 latas de sopa de creme condensado de camarão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cajun Catfish Supremo
Receita de Cajun Catfish Supremo
Cajun Catfish Supremo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de filetes de bagre, cortados em tiras
- 2 colheres de chá de tempero enegrecido estilo Cajun
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 xícara de salsa fresca picada
- 1 xícara de cebolas verdes fatiadas
- 1 libra camarão pequeno descascado
- 2 latas de sopa de creme condensado de camarão
Modo de Preparo
- 1) Salpique as tiras de bagre com tempero de peixe enegrecido
- 2) Espalhe o peixe-gato com maionese
- 3) Coloque em um prato raso, tampe e leve à geladeira por 1 hora
- 4) Em uma frigideira grande, aqueça 4 colheres de sopa de manteiga até que comece a chiar
- 5) Salteie as tiras de peixe até dourar, virando uma vez
- 6) Transfira para uma assadeira de 23 x 33 cm e arrume os peixes em uma única camada
- 7) Na mesma frigideira, aqueça as 4 colheres de sopa de manteiga restantes em fogo médio
- 8) Cozinhe e mexa os cogumelos na manteiga até dourar
- 9) Junte a salsinha, a cebolinha e os camarões
- 10) Reduza o fogo e cozinhe até que os camarões fiquem rosados e macios
- 11) Junte o creme de camarão e misture bem
- 12) Coloque a mistura de sopa sobre o peixe na assadeira
- 13) Asse a 375 graus f (190 graus c) por 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Salpique as tiras de bagre com tempero de peixe enegrecido |
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2
Feito
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Espalhe o peixe-gato com maionese |
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3
Feito
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Coloque em um prato raso, tampe e leve à geladeira por 1 hora |
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4
Feito
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Em uma frigideira grande, aqueça 4 colheres de sopa de manteiga até que comece a chiar |
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5
Feito
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Salteie as tiras de peixe até dourar, virando uma vez |
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6
Feito
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Transfira para uma assadeira de 23 x 33 cm e arrume os peixes em uma única camada |
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7
Feito
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Na mesma frigideira, aqueça as 4 colheres de sopa de manteiga restantes em fogo médio |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa os cogumelos na manteiga até dourar |
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9
Feito
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Junte a salsinha, a cebolinha e os camarões |
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10
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe até que os camarões fiquem rosados e macios |
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11
Feito
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Junte o creme de camarão e misture bem |
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12
Feito
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Coloque a mistura de sopa sobre o peixe na assadeira |
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13
Feito
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Asse a 375 graus f (190 graus c) por 30 minutos |
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