Eu comi esta sobremesa maravilhosa nas férias e desde então brinquei com uma receita básica de Creme Brulee até que surgiu este pedacinho do paraíso!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

6 colher de sopa nozes de macadâmia picadas e torradas
6 colheres de sopa de nozes de macadâmia picadas e torradas
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2 xícaras chantilly
2 xícaras de chantilly
4 onças chocolate branco, picado
4 onças de chocolate branco picado
4 gemas
4 gemas
1 colher de sopa extrato de baunilha
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1/2 xícara açúcar mascavo, firmemente embalado
1/2 xícara de açúcar mascavo, firmemente embalado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Chocolate Branco Creme Brulee de Macadamia

1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2) Conjunto 6 (4 onças) ramequins em uma assadeira funda
3) Coloque 1 colher de sopa de nozes de macadâmia em cada um dos ramequins
4) Em uma panela, misture o creme de leite e o açúcar em fogo médio
5) Quando a mistura começar a ferver lentamente, acrescente o chocolate branco e retire do fogo
6) Bata até que o chocolate derreta completamente
7) Junte as gemas, uma de cada vez, continuando a bater até incorporar
8) Junte o extrato de baunilha
9) Divida a mistura uniformemente entre os ramequins
10) Coloque o prato no forno e despeje água na assadeira até que os ramequins estejam 3/4 submersos
11) Asse em forno pré-aquecido até o creme endurecer, cerca de 45 minutos
12) Remova a panela e vire o forno para grelhar
13) Polvilhe o açúcar mascavo sobre cada um dos ramequins
14) Coloque a frigideira na grelha até o açúcar derreter e caramelizar, cerca de 5 minutos
15) Remova os ramequins do banho-maria
16) Deixe esfriar por cerca de 15 minutos
17) Eu prefiro resfriar na geladeira antes de servir, mas eles são tão celestiais quando servidos quentes

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
2 Feito	Conjunto 6 (4 onças) ramequins em uma assadeira funda
3 Feito	Coloque 1 colher de sopa de nozes de macadâmia em cada um dos ramequins
4 Feito	Em uma panela, misture o creme de leite e o açúcar em fogo médio
5 Feito	Quando a mistura começar a ferver lentamente, acrescente o chocolate branco e retire do fogo
6 Feito	Bata até que o chocolate derreta completamente
7 Feito	Junte as gemas, uma de cada vez, continuando a bater até incorporar
8 Feito	Junte o extrato de baunilha
9 Feito	Divida a mistura uniformemente entre os ramequins
10 Feito	Coloque o prato no forno e despeje água na assadeira até que os ramequins estejam 3/4 submersos
11 Feito	Asse em forno pré-aquecido até o creme endurecer, cerca de 45 minutos
12 Feito	Remova a panela e vire o forno para grelhar
13 Feito	Polvilhe o açúcar mascavo sobre cada um dos ramequins
14 Feito	Coloque a frigideira na grelha até o açúcar derreter e caramelizar, cerca de 5 minutos
15 Feito	Remova os ramequins do banho-maria
16 Feito	Deixe esfriar por cerca de 15 minutos
17 Feito	Eu prefiro resfriar na geladeira antes de servir, mas eles são tão celestiais quando servidos quentes

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	6 colher de sopa nozes de macadâmia picadas e torradas 6 colheres de sopa de nozes de macadâmia picadas e torradas
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	2 xícaras chantilly 2 xícaras de chantilly
	4 onças chocolate branco, picado 4 onças de chocolate branco picado
	4 gemas 4 gemas
	1 colher de sopa extrato de baunilha 1 colher de sopa de extrato de baunilha
	1/2 xícara açúcar mascavo, firmemente embalado 1/2 xícara de açúcar mascavo, firmemente embalado