Elise’s Slow Cooker Chicken Cacciatore

Ingredientes

• 28 onças 1 lata de tomate em cubos

  1 lata (28 onças) de tomate em cubos
• 1 xícara vinho tinto seco

  1 xícara de vinho tinto seco
• 1 xícara caldo de galinha

  1 xícara de caldo de galinha
• 2 colher de sopa pasta de tomate

  2 colheres de sopa de pasta de tomate
• 2 cubos de caldo de frango

  2 cubos de caldo de frango
• 1.50 libra metades de peito de frango sem pele e desossada

  1/2 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
• 2 colher de sopa tempero italiano seco

  2 colheres de sopa de tempero italiano seco
• 3 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário

  3 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, ou conforme necessário
• 2 pimentões em fatias finas

  2 pimentões em fatias finas
• 1 cebola roxa em fatias finas

  1 cebola roxa em fatias finas
• 1 xícara cogumelos crimini fatiados (baby bella)

  1 xícara de cogumelos crimini fatiados (baby bella)
• 3 dentes de alho picados

  3 dentes de alho picados
• 1/4 xícara farinha multiuso

  1/4 xícara de farinha multiuso
• 1 xícara azeitonas pretas fatiadas

  1 xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 3 colher de sopa pesto preparado (Genovese)

  3 colheres de sopa de pesto preparado (Genovese)
• 1.50 colher de chá açúcar branco ou a gosto

  1 1/2 colheres de chá de açúcar branco ou a gosto