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Carne Mongol do Fogão Lento
Carne Mongol do Fogão Lento
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara amido de milho | |
| 1.50 libra bife de boi | |
| 3/4 xícara água | |
| 3/4 xícara molho de soja | |
| 3/4 xícara açúcar mascavo | |
| 1/2 xícara cenoura ralada | |
| 3 cebolas verdes picadas | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada |
Refeição de congelador rápido e fácil.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/4 xícara amido de milho1/4 xícara de amido de milho
-
1.50 libra bife de boi1 1/2 libra de bife de flanco
-
3/4 xícara água3/4 xícara de água
-
3/4 xícara molho de soja3/4 xícara de molho de soja
-
3/4 xícara açúcar mascavo3/4 xícara de açúcar mascavo
-
1/2 xícara cenoura ralada1/2 xícara de cenoura ralada
-
3 cebolas verdes picadas3 cebolas verdes picadas
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Carne Mongol do Fogao Lento
Receita de Carne Mongol do Fogao Lento
Carne Mongol do Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1 1/2 libra de bife de flanco
- 3/4 xícara de água
- 3/4 xícara de molho de soja
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 3 cebolas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
Modo de Preparo
- 1) Espalhe o amido de milho em uma tigela grande e rasa
- 2) Draga o bife de flanco com o amido de milho para revestir completamente
- 3) Colocado em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente
- 4) Misture água, molho de soja, açúcar mascavo, cenoura, cebolinha, azeite, alho e gengibre em uma tigela
- 5) Despeje no saco com a carne e sele
- 6) Coloque o saco de carne marinada no congelador até o dia anterior à hora de prepará-la
- 7) Retire o saco do congelador e coloque o saco em uma tigela e coloque na geladeira para descongelar, pelo menos 24 horas antes de preparar a carne
- 8) Esvazie o saco na panela de uma panela elétrica
- 9) Cozinhe em fogo alto até que a carne esteja macia, 2 a 3 horas
- 10) Como alternativa, você pode cozinhar em fogo baixo por 4 a 5 horas
Passos
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1
Feito
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Espalhe o amido de milho em uma tigela grande e rasa |
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2
Feito
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Draga o bife de flanco com o amido de milho para revestir completamente |
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3
Feito
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Colocado em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente |
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4
Feito
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Misture água, molho de soja, açúcar mascavo, cenoura, cebolinha, azeite, alho e gengibre em uma tigela |
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5
Feito
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Despeje no saco com a carne e sele |
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6
Feito
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Coloque o saco de carne marinada no congelador até o dia anterior à hora de prepará-la |
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7
Feito
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Retire o saco do congelador e coloque o saco em uma tigela e coloque na geladeira para descongelar, pelo menos 24 horas antes de preparar a carne |
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8
Feito
|
Esvazie o saco na panela de uma panela elétrica |
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9
Feito
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Cozinhe em fogo alto até que a carne esteja macia, 2 a 3 horas |
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10
Feito
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Como alternativa, você pode cozinhar em fogo baixo por 4 a 5 horas |
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