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Sopa Wonton sem Gengibre
Sopa Wonton sem Gengibre
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1 colher de chá amido de milho | |
| 1 colher de sopa molho de ostra | |
| 1 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 libra carne de porco magra moída | |
| 1/4 libra camarão cru picado | |
| 1 cebola verde, picada | |
| 40 wonton wrappers | |
| 2 cebolas verdes | |
| 1 ovo batido | |
| 9 xícara caldo de frango | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 2 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 2 xícara bok choy picado | |
| 1 xícara cebolinha picada |
Minha irmã odeia gengibre, então modificamos nossa culinária chinesa para satisfazê-la. Eu gosto de fazer isso para almoços de fim de semana.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
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1 colher de chá amido de milho1 colher de chá de amido de milho
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1 colher de sopa molho de ostra1 colher de sopa de molho de ostra
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1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
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1 libra carne de porco magra moída1 libra de carne de porco magra moída
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1/4 libra camarão cru picadocamarão cru picado de 1/4 libra
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1 cebola verde, picada1 cebola verde, picada
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40 wonton wrappers40 wonton wrappers
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2 cebolas verdes2 cebolas verdes
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1 ovo batido1 ovo batido
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9 xícara caldo de frango9 xícaras de caldo de frango
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1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
-
2 colher de sopa óleo de gergelim2 colheres de sopa de óleo de gergelim
-
2 xícara bok choy picado2 xícaras de bok choy picado
-
1 xícara cebolinha picada1 xícara de cebolinha picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa Wonton sem Gengibre
Receita de Sopa Wonton sem Gengibre
Sopa Wonton sem Gengibre aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 libra de carne de porco magra moída
- camarão cru picado de 1/4 libra
- 1 cebola verde, picada
- 40 wonton wrappers
- 2 cebolas verdes
- 1 ovo batido
- 9 xícaras de caldo de frango
- 1/4 xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 xícaras de bok choy picado
- 1 xícara de cebolinha picada
Modo de Preparo
- 1) Misture o açúcar, o amido de milho, o molho de ostra e 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma tigela grande
- 2) Adicione a carne de porco moída, o camarão e 1 cebola verde picada e misture bem
- 3) Coloque uma pele de wonton como um diamante de beisebol na sua frente
- 4) Usando o dedo, pincele o ovo batido ao redor da borda externa da casca do wonton
- 5) Coloque 1 colher de sopa da mistura de carne de porco no meio da pele do wonton
- 6) Foldhome runcorner to2nd basecorner e pressione para baixo criando um triângulo
- 7) O pedaço de recheio de carne está na parte inferior do triângulo
- 8) Pincele as misturas de ovos nos cantos da 1ª base e da 3ª base do triângulo
- 9) Dobre cada canto da base sobre a massa de recheio de carne e uma sobre a outra
- 10) Pincele a mistura de ovos na 2ª base / homeruncorner do triângulo e dobre para trás do caroço de recheio de carne
- 11) Este é um wonton
- 12) Repita até que não haja mais mistura ou películas de invólucro
- 13) Mantenha os wontons cobertos com uma toalha úmida para evitar que sequem
- 14) & rdquo
- 15) Misture o caldo de galinha, o molho de soja, 2 colheres de sopa de óleo de gergelim e 2 cebolas verdes em uma panela em fogo médio-alto
- 16) Leve para ferver
- 17) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 minutos
- 18) Adicione o bok choy e deixe ferver até que o bok choy esteja macio, cerca de 5 minutos
- 19) Leve uma grande panela com água salgada para ferver
- 20) Ferva os wontons por 3 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que os wontons grudem uns nos outros ou nas bordas da panela
- 21) Coloque os wontons em uma tigela de sopa e coloque a sopa sobre os wontons para servir
- 22) Enfeite com cebolinha picada
Passos
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1
Feito
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Misture o açúcar, o amido de milho, o molho de ostra e 1 colher de sopa de óleo de gergelim em uma tigela grande |
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2
Feito
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Adicione a carne de porco moída, o camarão e 1 cebola verde picada e misture bem |
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3
Feito
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Coloque uma pele de wonton como um diamante de beisebol na sua frente |
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4
Feito
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Usando o dedo, pincele o ovo batido ao redor da borda externa da casca do wonton |
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5
Feito
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Coloque 1 colher de sopa da mistura de carne de porco no meio da pele do wonton |
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6
Feito
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Foldhome runcorner to2nd basecorner e pressione para baixo criando um triângulo |
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7
Feito
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O pedaço de recheio de carne está na parte inferior do triângulo |
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8
Feito
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Pincele as misturas de ovos nos cantos da 1ª base e da 3ª base do triângulo |
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9
Feito
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Dobre cada canto da base sobre a massa de recheio de carne e uma sobre a outra |
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10
Feito
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Pincele a mistura de ovos na 2ª base / homeruncorner do triângulo e dobre para trás do caroço de recheio de carne |
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11
Feito
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Este é um wonton |
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12
Feito
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Repita até que não haja mais mistura ou películas de invólucro |
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13
Feito
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Mantenha os wontons cobertos com uma toalha úmida para evitar que sequem |
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14
Feito
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& rdquo |
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15
Feito
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Misture o caldo de galinha, o molho de soja, 2 colheres de sopa de óleo de gergelim e 2 cebolas verdes em uma panela em fogo médio-alto |
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16
Feito
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Leve para ferver |
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17
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 minutos |
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18
Feito
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Adicione o bok choy e deixe ferver até que o bok choy esteja macio, cerca de 5 minutos |
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19
Feito
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Leve uma grande panela com água salgada para ferver |
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20
Feito
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Ferva os wontons por 3 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que os wontons grudem uns nos outros ou nas bordas da panela |
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21
Feito
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Coloque os wontons em uma tigela de sopa e coloque a sopa sobre os wontons para servir |
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22
Feito
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Enfeite com cebolinha picada |
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