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Sopa Vegan Italiana De Vegetais
Sopa Vegan Italiana De Vegetais
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 14,5 onças 2 latas de caldo de vegetais | |
| 28 onças 1 lata de tomate pelado e esmagado | |
| 2 cenouras grandes, picadas grosseiramente | |
| 1/2 xícara feijão verde frounceen | |
| 1 talo de aipo, em fatias grossas | |
| 1/3 xícara cebolas pérola frounceen | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 colher de sopa salsa seca | |
| 3/4 colher de chá manjericão seco | |
| 1 folha de louro | |
| 1 caldo de vegetais em cubos | |
| 1/2 xícara macarrão | |
| 15 onças 1 lata de feijão, drenado | |
| 3 abobrinhas pequenas, em cubos |
Uma sopa vegana do prato principal que é farta e sabe muito bem com pão crocante.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
14,5 onças 2 latas de caldo de vegetais2 latas (14,5 onças) de caldo de vegetais
-
28 onças 1 lata de tomate pelado e esmagado1 lata (28 onças) de tomate pelado e esmagado
-
2 cenouras grandes, picadas grosseiramente2 cenouras grandes, picadas grosseiramente
-
1/2 xícara feijão verde frounceen1/2 xícara de feijão verde congelado
-
1 talo de aipo, em fatias grossas1 talo de aipo, cortado em fatias grossas
-
1/3 xícara cebolas pérola frounceen1/3 xícara de cebolas pérola congeladas
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
1 colher de sopa salsa seca1 colher de sopa de salsa seca
-
3/4 colher de chá manjericão seco3/4 colher de chá de manjericão seco
-
1 folha de louro1 folha de louro
-
1 caldo de vegetais em cuboscaldo de vegetais com 1 cubo
-
1/2 xícara macarrão1/2 xícara de macarrão
-
15 onças 1 lata de feijão, drenado1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
-
3 abobrinhas pequenas, em cubos3 abobrinhas pequenas, em cubos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa Vegan Italiana De Vegetais
Receita de Sopa Vegan Italiana De Vegetais
Sopa Vegan Italiana De Vegetais aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 latas (14,5 onças) de caldo de vegetais
- 1 lata (28 onças) de tomate pelado e esmagado
- 2 cenouras grandes, picadas grosseiramente
- 1/2 xícara de feijão verde congelado
- 1 talo de aipo, cortado em fatias grossas
- 1/3 xícara de cebolas pérola congeladas
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsa seca
- 3/4 colher de chá de manjericão seco
- 1 folha de louro
- caldo de vegetais com 1 cubo
- 1/2 xícara de macarrão
- 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido
- 3 abobrinhas pequenas, em cubos
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande ou forno holandês, leve o caldo, tomate, cenoura, feijão verde congelado, aipo, cebola, alho, salsa, manjericão, louro e cubo de caldo de legumes para ferver
- 2) Reduza o fogo
- 3) Tampe e cozinhe por 15 minutos
- 4) Junte o macarrão, o feijão e as abobrinhas
- 5) Traga a sopa para ferver novamente e reduza o fogo para ferver
- 6) Tampe e cozinhe por 10 a 15 minutos
- 7) Retire a folha de louro e sirva
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande ou forno holandês, leve o caldo, tomate, cenoura, feijão verde congelado, aipo, cebola, alho, salsa, manjericão, louro e cubo de caldo de legumes para ferver |
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2
Feito
|
Reduza o fogo |
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3
Feito
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Tampe e cozinhe por 15 minutos |
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4
Feito
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Junte o macarrão, o feijão e as abobrinhas |
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5
Feito
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Traga a sopa para ferver novamente e reduza o fogo para ferver |
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6
Feito
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Tampe e cozinhe por 10 a 15 minutos |
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7
Feito
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Retire a folha de louro e sirva |
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