Piccata de Frango I

Ingredientes

• 6 peitos de frango sem pele e desossados

  6 peitos de frango sem pele e desossados
• 1 ovo, levemente batido

  1 ovo, levemente batido
• 1 colher de sopa água

  1 colher de sopa de água
• 1/2 xícara migalhas de pão secas

  1/2 xícara de migalhas de pão secas
• 1/2 colher de chá sal

  1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá pimenta preta moída

  1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/8 colher de chá alho em pó

  1/8 colher de chá de alho em pó
• 1/4 xícara farinha multiuso

  1/4 xícara de farinha multiuso
• 2 colher de sopa manteiga ou margarina

  2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 2 colher de sopa óleo vegetal

  2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 colher de sopa suco de limão fresco

  2 colheres de sopa de suco de limão fresco
• 2 colher de sopa vinho branco seco

  2 colheres de sopa de vinho branco seco
• 1 colher de sopa salsa fresca picada

  1 colher de sopa de salsa fresca picada
• 2 limões - cortados em fatias, para enfeitar

  2 limões - cortados em fatias, para enfeitar