Name: Bolo de Carne com Salsicha Italiana
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: carne moída: 1.25 libra; 4 links Linguiça italiana, tripas removidas: 4 onça; ovo batido: 1; pimentão verde pequeno, picado: 1; cebola picada: 1; cereal de trigo quente e seco: 1/2 xícara; leite: 1/2 xícara; traço de molho inglês: 1; sal e pimenta a gosto

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Bolo de Carne com Salsicha Italiana

Bolo de Carne com Salsicha Italiana

Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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1 hora e 10 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1.25 libra carne moída 1 1/4 libra de carne moída
	4 onça 4 links Linguiça italiana, tripas removidas 4 (4 onças) links Salsicha italiana, tripas removidas
	1 ovo batido 1 ovo batido
	1 pimentão verde pequeno, picado 1 pimentão verde pequeno, picado
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1/2 xícara cereal de trigo quente e seco 1/2 xícara de cereal de trigo quente e seco
	1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
	1 traço de molho inglês 1 traço de molho inglês
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Minha mãe me deu essa receita e todos concordam que é a melhor de todas, acho que é por causa da linguiça italiana. É ótimo no dia seguinte também. Mas geralmente não temos muitas sobras.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1.25 libra carne moída
1 1/4 libra de carne moída
4 onça 4 links Linguiça italiana, tripas removidas
4 (4 onças) links Salsicha italiana, tripas removidas
1 ovo batido
1 ovo batido
1 pimentão verde pequeno, picado
1 pimentão verde pequeno, picado
1 cebola picada
1 cebola picada
1/2 xícara cereal de trigo quente e seco
1/2 xícara de cereal de trigo quente e seco
1/2 xícara leite
1/2 xícara de leite
1 traço de molho inglês
1 traço de molho inglês
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo de Carne com Salsicha Italiana

Receita de Bolo de Carne

Bolo de Carne com Salsicha Italiana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/4 libra de carne moída
4 (4 onças) links Salsicha italiana, tripas removidas
1 ovo batido
1 pimentão verde pequeno, picado
1 cebola picada
1/2 xícara de cereal de trigo quente e seco
1/2 xícara de leite
1 traço de molho inglês
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Pique a linguiça bem fina
3) Em uma tigela grande misture a carne, a salsicha, a batida do ovo, o pimentão, a cebola, os cereais, o leite, o molho inglês, o sal e a pimenta
4) Misture e pressione em uma forma de pão
5) Asse no forno pré-aquecido por 1 hora ou até estar cozido
6) Drene a graxa da forma de pão periodicamente durante o cozimento
7) Deixe repousar 10 minutos antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Pique a linguiça bem fina
3 Feito	Em uma tigela grande misture a carne, a salsicha, a batida do ovo, o pimentão, a cebola, os cereais, o leite, o molho inglês, o sal e a pimenta
4 Feito	Misture e pressione em uma forma de pão
5 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 1 hora ou até estar cozido
6 Feito	Drene a graxa da forma de pão periodicamente durante o cozimento
7 Feito	Deixe repousar 10 minutos antes de servir