Ajuste porções:

	1 colher de chá azeite 1 colher de chá de azeite
	1 xícara abobrinha em cubos 1 xícara de abobrinha em cubos
	1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
	1 dente de alho, descascado e picado 1 dente de alho, descascado e picado
	2 xícara tomates frescos cortados em cubos 2 xícaras de tomates frescos cortados em cubos
	2 colher de sopa manjericão fresco picado 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
	6 onças 4 bifes de alabote 4 (6 onças) bifes de alabote
	1/3 xícara queijo feta esfarelado 1/3 xícara de queijo feta esfarelado

Uma cobertura de vegetais e queijo feta ao estilo italiano é o complemento perfeito para um delicioso halibute assado.

Características:

Cozinha:

Ingredientes

1 colher de chá azeite
1 colher de chá de azeite
1 xícara abobrinha em cubos
1 xícara de abobrinha em cubos
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de cebola picada
1 dente de alho, descascado e picado
1 dente de alho, descascado e picado
2 xícara tomates frescos cortados em cubos
2 xícaras de tomates frescos cortados em cubos
2 colher de sopa manjericão fresco picado
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
6 onças 4 bifes de alabote
4 (6 onças) bifes de alabote
1/3 xícara queijo feta esfarelado
1/3 xícara de queijo feta esfarelado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bifes de Halibut Assados

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira rasa
3) Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio e junte a abobrinha, a cebola e o alho
4) Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até ficar macio
5) Retire a panela do fogo e misture os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta
6) Disponha os bifes de alabote em uma única camada na assadeira preparada
7) Coloque quantidades iguais da mistura de abobrinha sobre cada bife
8) Cubra com queijo feta
9) Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido ou até que o peixe descasque facilmente com um garfo

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira rasa
3 Feito	Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio e junte a abobrinha, a cebola e o alho
4 Feito	Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até ficar macio
5 Feito	Retire a panela do fogo e misture os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta
6 Feito	Disponha os bifes de alabote em uma única camada na assadeira preparada
7 Feito	Coloque quantidades iguais da mistura de abobrinha sobre cada bife
8 Feito	Cubra com queijo feta
9 Feito	Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido ou até que o peixe descasque facilmente com um garfo