https://www.chefreceitas.com.br
Wraps de Porco Mou Shu
Wraps de Porco Mou Shu
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura | |
| 1 cebola em fatias finas | |
| 1/4 xícara raiz de gengibre fresco picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 4 xícara bok choy em fatias finas | |
| 1 pimentão vermelho, fatiado | |
| 10 cogumelos brancos grandes, juliana | |
| 4 xícara broto de feijão | |
| 1/4 xícara saquê | |
| 3 colher de sopa molho hoisin | |
| 2 colher de sopa molho de soja | |
| 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha |
Sempre adorei carne de porco Mou Shu e finalmente encontrei uma receita para ela que acho muito boa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 onças lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura12 onças de lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura
-
1 cebola em fatias finas1 cebola em fatias finas
-
1/4 xícara raiz de gengibre fresco picada1/4 xícara de raiz de gengibre fresco picada
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
4 xícara bok choy em fatias finas4 xícaras de bok choy em fatias finas
-
1 pimentão vermelho, fatiado1 pimentão vermelho, fatiado
-
10 cogumelos brancos grandes, juliana10 cogumelos brancos grandes, juliana
-
4 xícara broto de feijão4 xícaras de broto de feijão
-
1/4 xícara saquê1/4 xícara de saquê
-
3 colher de sopa molho hoisin3 colheres de sopa de molho hoisin
-
2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
-
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Wraps de Porco Mou Shu
Receita de Wraps de Porco
Wraps de Porco Mou Shu aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 onças de lombo de porco magro desossado, cortado em tiras de 1/4 de polegada de espessura
- 1 cebola em fatias finas
- 1/4 xícara de raiz de gengibre fresco picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de bok choy em fatias finas
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 10 cogumelos brancos grandes, juliana
- 4 xícaras de broto de feijão
- 1/4 xícara de saquê
- 3 colheres de sopa de molho hoisin
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
- 2) Enrole as tortilhas em papel alumínio
- 3) Aqueça uma frigideira grande em fogo alto até ficar bem quente
- 4) Adicione a carne de porco, a cebola, o gengibre e o alho
- 5) Cozinhe e mexa até a carne de porco ficar dourada e a cebola macia, cerca de 5 minutos
- 6) Misture o bok choy, o pimentão vermelho e os cogumelos
- 7) Cozinhe e mexa até o pimentão ficar crocante, cerca de 5 minutos
- 8) Retire a panela do fogo
- 9) Coloque as tortilhas no forno por 8 minutos ou até aquecer
- 10) Enquanto isso, retorne a panela à fonte de calor alto e misture os brotos de feijão, saquê e molhos hoisin e soja
- 11) Cozinhe e mexa até que os brotos de feijão estejam crocantes, cerca de 5 minutos
- 12) Remova as tortilhas do forno
- 13) Divida a mistura de carne de porco entre as tortilhas e enrole
- 14) Sirva imediatamente
Passos
|
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c) |
|
2
Feito
|
Enrole as tortilhas em papel alumínio |
|
3
Feito
|
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto até ficar bem quente |
|
4
Feito
|
Adicione a carne de porco, a cebola, o gengibre e o alho |
|
5
Feito
|
Cozinhe e mexa até a carne de porco ficar dourada e a cebola macia, cerca de 5 minutos |
|
6
Feito
|
Misture o bok choy, o pimentão vermelho e os cogumelos |
|
7
Feito
|
Cozinhe e mexa até o pimentão ficar crocante, cerca de 5 minutos |
|
8
Feito
|
Retire a panela do fogo |
|
9
Feito
|
Coloque as tortilhas no forno por 8 minutos ou até aquecer |
|
10
Feito
|
Enquanto isso, retorne a panela à fonte de calor alto e misture os brotos de feijão, saquê e molhos hoisin e soja |
|
11
Feito
|
Cozinhe e mexa até que os brotos de feijão estejam crocantes, cerca de 5 minutos |
|
12
Feito
|
Remova as tortilhas do forno |
|
13
Feito
|
Divida a mistura de carne de porco entre as tortilhas e enrole |
|
14
Feito
|
Sirva imediatamente |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
