https://www.chefreceitas.com.br
Ultimate Shrimp Scampi
Ultimate Shrimp Scampi
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote de macarrão para cabelo angelical | |
| 1/2 xícara manteiga | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 1 colher de sopa salsa fresca picada | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 1 traço de molho inglês | |
| 1/4 xícara suco de limão | |
| 1 colher de chá vinho branco seco | |
| 1 libra camarão médio descascado e estragado | |
| 1/2 xícara Queijo Asiago picado | |
| 1 abacate grande - descascado, sem caroço e cortado em cubos |
Esta deliciosa receita de camarão vai derreter na boca. A adição de abacate e queijo Asiago leva para o próximo nível!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onça 1 pacote de macarrão para cabelo angelical1 pacote (16 onças) de macarrão para cabelo angel
-
1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
-
1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta1/2 colher de chá de pimenta preta
-
1 traço de molho inglês1 traço de molho inglês
-
1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
-
1 colher de chá vinho branco seco1 colher de chá de vinho branco seco
-
1 libra camarão médio descascado e estragado1 libra de camarão médio descascado e estragado
-
1/2 xícara Queijo Asiago picado1/2 xícara de queijo Asiago picado
-
1 abacate grande - descascado, sem caroço e cortado em cubos1 abacate grande - descascado, sem caroço e cortado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ultimate Shrimp Scampi
Receita de Ultimate Shrimp Scampi
Ultimate Shrimp Scampi aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de macarrão para cabelo angel
- 1/2 xícara de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 traço de molho inglês
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 colher de chá de vinho branco seco
- 1 libra de camarão médio descascado e estragado
- 1/2 xícara de queijo Asiago picado
- 1 abacate grande – descascado, sem caroço e cortado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver em fogo alto
- 2) Adicione o macarrão de cabelo de anjo e cozinhe até ficar al dente, 2 a 3 minutos
- 3) Ralo
- 4) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
- 5) Junte o alho, a cebola, a salsa, o sal, a pimenta, o molho inglês, o suco de limão e o vinho branco
- 6) Assim que a mistura começar a borbulhar, aumente o fogo para médio-alto e acrescente o camarão
- 7) Cozinhe e mexa até que os camarões fiquem rosados e não fiquem mais transparentes no centro, cerca de 5 minutos
- 8) Sirva o scampi sobre uma cama de massa de cabelo de anjo e polvilhe com queijo asiago e abacate para servir
Passos
|
1
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver em fogo alto |
|
2
Feito
|
Adicione o macarrão de cabelo de anjo e cozinhe até ficar al dente, 2 a 3 minutos |
|
3
Feito
|
Ralo |
|
4
Feito
|
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
|
5
Feito
|
Junte o alho, a cebola, a salsa, o sal, a pimenta, o molho inglês, o suco de limão e o vinho branco |
|
6
Feito
|
Assim que a mistura começar a borbulhar, aumente o fogo para médio-alto e acrescente o camarão |
|
7
Feito
|
Cozinhe e mexa até que os camarões fiquem rosados e não fiquem mais transparentes no centro, cerca de 5 minutos |
|
8
Feito
|
Sirva o scampi sobre uma cama de massa de cabelo de anjo e polvilhe com queijo asiago e abacate para servir |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
