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Mawmaw’s Simple Fried Green Tomatoes
Mawmaw’s Simple Fried Green Tomatoes
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Os tomates verdes fritos da minha avó eram famosos em nossa comunidade. A receita é tão simples, mas os resultados são deliciosos!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada4 tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada
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1 litro de água gelada, ou conforme necessário1 litro de água gelada, ou conforme necessário
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1 xícara óleo de canola, ou conforme necessário1 xícara de óleo de canola, ou conforme necessário
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2 xícara fubá com fermento2 xícaras de fubá com fermento
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Mawmaws Simple Fried Green Tomatoes
Receita de Mawmaws Simple Fried Green Tomatoes
Mawmaws Simple Fried Green Tomatoes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 tomates verdes firmes, cortados em fatias de 1/4 de polegada
- 1 litro de água gelada, ou conforme necessário
- 1 xícara de óleo de canola, ou conforme necessário
- 2 xícaras de fubá com fermento
- 2 xícaras de farinha multiuso
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque as rodelas de tomate em uma tigela com água gelada
- 2) Deixe de molho por cerca de 5 minutos
- 3) Aqueça cerca de 1/2 polegada de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
- 4) Combine fubá e farinha em uma tigela
- 5) Remova as fatias de tomate da água gelada, uma de cada vez, e cubra levemente com a mistura de fubá
- 6) Sacuda qualquer excesso
- 7) Coloque no óleo quente
- 8) Cozinhe as rodelas de tomate, trabalhando em lotes, até as bordas ficarem douradas, cerca de 4 minutos de cada lado
- 9) Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha
- 10) Polvilhe levemente com sal
Passos
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1
Feito
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Coloque as rodelas de tomate em uma tigela com água gelada |
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2
Feito
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Deixe de molho por cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Aqueça cerca de 1/2 polegada de óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio-baixo |
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4
Feito
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Combine fubá e farinha em uma tigela |
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5
Feito
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Remova as fatias de tomate da água gelada, uma de cada vez, e cubra levemente com a mistura de fubá |
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6
Feito
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Sacuda qualquer excesso |
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7
Feito
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Coloque no óleo quente |
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8
Feito
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Cozinhe as rodelas de tomate, trabalhando em lotes, até as bordas ficarem douradas, cerca de 4 minutos de cada lado |
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9
Feito
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Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha |
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10
Feito
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Polvilhe levemente com sal |
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