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Suspiro Limeno
Suspiro Limeno
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 14 onças 1 lata de leite condensado adoçado | |
| 12 onças 1 lata de leite evaporado | |
| 1 colher de sopa extrato de baunilha | |
| 2 gemas de ovo batidas | |
| 2 clara de ovo batida | |
| 1 xícara açúcar de confeiteiro | |
| 1/4 colher de chá canela em pó |
Esta é uma sobremesa clássica peruana muito apreciada no Chile, irresistível para todas as idades! É fácil e eu mesma sou capaz de prepará-lo desde pequena! Experimente, você não vai se arrepender!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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14 onças 1 lata de leite condensado adoçado1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
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12 onças 1 lata de leite evaporado1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
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1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
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2 gemas de ovo batidas2 gemas de ovo batidas
-
2 clara de ovo batida2 clara de ovo batida
-
1 xícara açúcar de confeiteiro1 xícara de açúcar de confeiteiro
-
1/4 colher de chá canela em pó1/4 colher de chá de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Suspiro Limeno
Receita de Suspiro Limeno
Suspiro Limeno aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 2 gemas de ovo batidas
- 2 clara de ovo batida
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/4 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Bata o leite condensado adoçado, o leite evaporado, a baunilha e as gemas em uma panela
- 2) Leve ao fogo médio-baixo e cozinhe delicadamente até engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau, por cerca de 30 minutos
- 3) Despeje em uma travessa refratária e reserve
- 4) Bata as claras em neve com açúcar de confeiteiro até os picos duros (consulte a nota do editor)
- 5) Espalhe o merengue por cima da mistura de leite
- 6) Leve à geladeira até esfriar, cerca de 3 horas
- 7) Polvilhe com canela antes de servir, se desejar
Passos
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1
Feito
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Bata o leite condensado adoçado, o leite evaporado, a baunilha e as gemas em uma panela |
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2
Feito
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Leve ao fogo médio-baixo e cozinhe delicadamente até engrossar, mexendo sempre com uma colher de pau, por cerca de 30 minutos |
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3
Feito
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Despeje em uma travessa refratária e reserve |
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4
Feito
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Bata as claras em neve com açúcar de confeiteiro até os picos duros (consulte a nota do editor) |
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5
Feito
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Espalhe o merengue por cima da mistura de leite |
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6
Feito
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Leve à geladeira até esfriar, cerca de 3 horas |
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7
Feito
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Polvilhe com canela antes de servir, se desejar |
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