















| 3 libra abóbora amarela, cortada em cubos de 1 polegada | |
| 1/2 xícara migalhas de pão secas | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 2 ovos | |
| 1/4 xícara manteiga derretida | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 1/4 xícara manteiga derretida | |
| 1/4 xícara migalhas de pão secas |
Adorei essa receita fácil (e perdoadora) de seu criador depois de prová-la em uma panela de sorte e fiquei surpreso com sua simplicidade. Apenas alguns ingredientes fazem um acompanhamento de verão delicioso para qualquer coisa grelhada, grelhada ou defumada - especialmente se a abóbora for cultivada em casa!
Aprenda a preparar a receita de Abobora amarela assada do sul
|
1
Feito
|
Pré-aqueça um forno a 375 graus f (190 graus c) |
|
2
Feito
|
Unte uma assadeira de 2 litros |
|
3
Feito
|
Coloque a abóbora em uma panela grande, cubra com água e ferva até ficar macia, cerca de 15 minutos |
|
4
Feito
|
Escorra bem a abóbora, coloque em uma tigela grande e amasse até ficar ligeiramente grossa |
|
5
Feito
|
Junte 1/2 xícara de migalhas de pão, cebola, ovos, 1/4 xícara de manteiga, açúcar, sal e pimenta até incorporar bem e espalhe a mistura na assadeira preparada |
|
6
Feito
|
Regue o topo da caçarola com 1/4 xícara de manteiga derretida e polvilhe 1/4 xícara de migalhas de pão sobre a manteiga |
|
7
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja totalmente cozida e a parte superior esteja bem dourada, cerca de 1 hora |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar