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Sopa Italiana de Vegetais
Sopa Italiana de Vegetais
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída | |
| 1 xícara cebola picada | |
| 1 xícara aipo picado | |
| 1 xícara cenouras picadas | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate pelado e picado | |
| 15 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 19 onça 2 latas de feijão vermelho, escorrido e enxaguado | |
| 2 xícara água | |
| 5 colher de chá grânulos de caldo de carne | |
| 1 colher de sopa salsa seca | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá manjericão seco | |
| 2 xícara repolho picado | |
| 15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho | |
| 15 onças 1 lata de feijão verde | |
| 1 xícara macarrão |
Rende muito e é muito, muito bom.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra carne moída1 libra de carne moída
-
1 xícara cebola picada1 xícara de cebola picada
-
1 xícara aipo picado1 xícara de aipo picado
-
1 xícara cenouras picadas1 xícara de cenouras picadas
-
2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
-
14,5 onça 1 lata de tomate pelado e picado1 lata (14,5 onça) de tomate pelado e picado
-
15 onças 1 lata de molho de tomate1 lata (15 onças) de molho de tomate
-
19 onça 2 latas de feijão vermelho, escorrido e enxaguado2 latas (19 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
-
2 xícara água2 xícaras de água
-
5 colher de chá grânulos de caldo de carne5 colheres de chá de grânulos de caldo de carne
-
1 colher de sopa salsa seca1 colher de sopa de salsa seca
-
1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
-
1/2 colher de chá manjericão seco1/2 colher de chá de manjericão seco
-
2 xícara repolho picado2 xícaras de repolho picado
-
15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho1 lata (15,25 onças) de grãos inteiros de milho
-
15 onças 1 lata de feijão verde1 lata (15 onças) de feijão verde
-
1 xícara macarrão1 xícara de macarrão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa Italiana de Vegetais
Receita de Sopa Italiana de Vegetais
Sopa Italiana de Vegetais aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de carne moída
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de aipo picado
- 1 xícara de cenouras picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (14,5 onça) de tomate pelado e picado
- 1 lata (15 onças) de molho de tomate
- 2 latas (19 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
- 2 xícaras de água
- 5 colheres de chá de grânulos de caldo de carne
- 1 colher de sopa de salsa seca
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 2 xícaras de repolho picado
- 1 lata (15,25 onças) de grãos inteiros de milho
- 1 lata (15 onças) de feijão verde
- 1 xícara de macarrão
Modo de Preparo
- 1) Coloque a carne moída em uma grande panela de sopa
- 2) Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente
- 3) Escorra o excesso de gordura
- 4) Junte a cebola, o aipo, a cenoura, o alho, o tomate picado, o molho de tomate, o feijão, a água e o caldo
- 5) Tempere com salsa, orégano e manjericão
- 6) Cozinhe por 20 minutos
- 7) Junte o repolho, o milho, o feijão verde e a massa
- 8) Leve para ferver e reduza o fogo
- 9) Cozinhe até que os vegetais estejam macios e a massa al dente
- 10) Adicione mais água, se necessário
Passos
|
1
Feito
|
Coloque a carne moída em uma grande panela de sopa |
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2
Feito
|
Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente |
|
3
Feito
|
Escorra o excesso de gordura |
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4
Feito
|
Junte a cebola, o aipo, a cenoura, o alho, o tomate picado, o molho de tomate, o feijão, a água e o caldo |
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5
Feito
|
Tempere com salsa, orégano e manjericão |
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6
Feito
|
Cozinhe por 20 minutos |
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7
Feito
|
Junte o repolho, o milho, o feijão verde e a massa |
|
8
Feito
|
Leve para ferver e reduza o fogo |
|
9
Feito
|
Cozinhe até que os vegetais estejam macios e a massa al dente |
|
10
Feito
|
Adicione mais água, se necessário |
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