Name: Sopa de ervilha com alecrim
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada: 6; cebola pequena, picada: 1; alho-poró, em fatias finas: 1; cenoura grande, picada: 1; dentes de alho picados: 2; 4 latas de caldo de galinha: 10,5 onça; ervilhas partidas verdes: 1.50 xícara; folhas de louro: 2; alecrim fresco picado: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada 6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada
	1 cebola pequena, picada 1 cebola pequena, picada
	1 alho-poró, em fatias finas 1 alho-poró, em fatias finas
	1 cenoura grande, picada 1 cenoura grande, picada
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	10,5 onça 4 latas de caldo de galinha 4 latas de caldo de galinha
	1.50 xícara ervilhas partidas verdes 1 1/2 xícaras de ervilhas partidas verdes
	2 folhas de louro 2 folhas de louro
	1 colher de chá alecrim fresco picado 1 colher de chá de alecrim fresco picado

O alecrim adiciona um sabor distinto a esta sopa maravilhosa.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada
6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada
1 alho-poró, em fatias finas
1 alho-poró, em fatias finas
1 cenoura grande, picada
1 cenoura grande, picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
10,5 onça 4 latas de caldo de galinha
4 latas de caldo de galinha
1.50 xícara ervilhas partidas verdes
1 1/2 xícaras de ervilhas partidas verdes
2 folhas de louro
2 folhas de louro
1 colher de chá alecrim fresco picado
1 colher de chá de alecrim fresco picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de ervilha com alecrim

Receita de Sopa de ervilha

Sopa de ervilha com alecrim aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

6 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada
1 cebola pequena, picada
1 alho-poró, em fatias finas
1 cenoura grande, picada
2 dentes de alho picados
4 latas de caldo de galinha
1 1/2 xícaras de ervilhas partidas verdes
2 folhas de louro
1 colher de chá de alecrim fresco picado

Modo de Preparo

1) Coloque o bacon em uma panela grande e cozinhe em fogo médio até ficar crocante
2) Junte a cebola, o alho-poró, a cenoura e o alho
3) Cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 8 minutos
4) Despeje o caldo de galinha
5) Junte as ervilhas, as folhas de louro e o alecrim
6) Leve para ferver
7) Reduza o fogo para baixo
8) Cubra e cozinhe até que as ervilhas estejam cozidas, cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente

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Passos

1 Feito	Coloque o bacon em uma panela grande e cozinhe em fogo médio até ficar crocante
2 Feito	Junte a cebola, o alho-poró, a cenoura e o alho
3 Feito	Cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 8 minutos
4 Feito	Despeje o caldo de galinha
5 Feito	Junte as ervilhas, as folhas de louro e o alecrim
6 Feito	Leve para ferver
7 Feito	Reduza o fogo para baixo
8 Feito	Cubra e cozinhe até que as ervilhas estejam cozidas, cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente