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Down Home Collard Greens
Down Home Collard Greens
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 cacho de couve picada | |
| 16 onças 1 pacote de bacon defumado de nogueira, picado | |
| 1/2 xícara manteiga | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 2 cubos de caldo de frango, esfarelado | |
| 1 xícara água | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1 pitada de tomilho em pó, ou para provar | |
| 1 pitada de salgados secos, ou a gosto | |
| 4 colher de chá leite |
Uma deliciosa receita de couve verde que vai bem com qualquer comida soul ou entrada de aves.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 cacho de couve picada1 cacho de couve picada
-
16 onças 1 pacote de bacon defumado de nogueira, picado1 pacote (16 onças) de bacon defumado de nogueira, picado
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
-
2 cubos de caldo de frango, esfarelado2 cubos de caldo de frango esfarelado
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1 xícara água1 xícara de água
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4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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1 pitada de tomilho em pó, ou para provar1 pitada de tomilho em pó, ou para provar
-
1 pitada de salgados secos, ou a gosto1 pitada de salgados secos, ou a gosto
-
4 colher de chá leite4 colheres de chá de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Down Home Collard Greens
Receita de Down Home Collard Greens
Down Home Collard Greens aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 cacho de couve picada
- 1 pacote (16 onças) de bacon defumado de nogueira, picado
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 cebola grande, picada
- 2 cubos de caldo de frango esfarelado
- 1 xícara de água
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 pitada de tomilho em pó, ou para provar
- 1 pitada de salgados secos, ou a gosto
- 4 colheres de chá de leite
Modo de Preparo
- 1) Coloque a couve em uma panela cheia de água levemente salgada
- 2) Leve para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 1 hora
- 3) Ralo
- 4) Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante, cerca de 10 minutos
- 5) Escorra o bacon em toalhas de papel
- 6) Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio
- 7) Cozinhe e mexa a cebola na manteiga derretida até ficar macia, 7 a 10 minutos
- 8) Junte o bacon, o caldo de frango, a água, o alho, o orégano, o tomilho e o salgado à cebola
- 9) Leve para ferver
- 10) Junte as couves à mistura e cozinhe por 5 minutos
- 11) Despeje o leite sobre a mistura, mexa e cozinhe por mais 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque a couve em uma panela cheia de água levemente salgada |
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2
Feito
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Leve para ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 1 hora |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante, cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Escorra o bacon em toalhas de papel |
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6
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola na manteiga derretida até ficar macia, 7 a 10 minutos |
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8
Feito
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Junte o bacon, o caldo de frango, a água, o alho, o orégano, o tomilho e o salgado à cebola |
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9
Feito
|
Leve para ferver |
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10
Feito
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Junte as couves à mistura e cozinhe por 5 minutos |
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11
Feito
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Despeje o leite sobre a mistura, mexa e cozinhe por mais 5 minutos |
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