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Sopa de coalhada de feijão coreana (Miso)
Sopa de coalhada de feijão coreana (Miso)
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3.50 xícara água | |
| 3 colher de sopa denjang (pasta de coalhada de feijão coreana) | |
| 1 colher de sopa pasta de alho | |
| 1/2 colher de sopa grânulos dashi | |
| 1/2 colher de sopa gochujang (pasta de pimenta coreana) | |
| 1 abobrinha, cubada | |
| 1 batata, descascada e cortada em cubos | |
| 1/4 libra cogumelos frescos, divididos em quartos | |
| 1 cebola picada | |
| 12 onças 1 pacote de tofu macio, fatiado |
Esta sopa é saborosa, deliciosa, fácil de preparar e cheia de vegetais! Esta é uma sopa coreana muito simples, comida com arroz e outros acompanhamentos. Inclui tofu, abóbora verde, cogumelos e cebola. Verdadeira receita coreana! Enfeite com cebolinhas fatiadas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3.50 xícara água3 1/2 xícaras de água
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3 colher de sopa denjang (pasta de coalhada de feijão coreana)3 colheres de sopa de denjang (pasta de coalhada de feijão coreana)
-
1 colher de sopa pasta de alho1 colher de sopa de pasta de alho
-
1/2 colher de sopa grânulos dashi1/2 colher de sopa de grânulos dashi
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1/2 colher de sopa gochujang (pasta de pimenta coreana)1/2 colher de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)
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1 abobrinha, cubada1 abobrinha, cubada
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1 batata, descascada e cortada em cubos1 batata, descascada e cortada em cubos
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1/4 libra cogumelos frescos, divididos em quartos1/4 libra de cogumelos frescos, divididos em quartos
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1 cebola picada1 cebola picada
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12 onças 1 pacote de tofu macio, fatiado1 pacote (12 onças) de tofu macio, fatiado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de coalhada de feijao coreana Miso
Receita de Sopa de coalhada
Sopa de coalhada de feijao coreana Miso aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 1/2 xícaras de água
- 3 colheres de sopa de denjang (pasta de coalhada de feijão coreana)
- 1 colher de sopa de pasta de alho
- 1/2 colher de sopa de grânulos dashi
- 1/2 colher de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)
- 1 abobrinha, cubada
- 1 batata, descascada e cortada em cubos
- 1/4 libra de cogumelos frescos, divididos em quartos
- 1 cebola picada
- 1 pacote (12 onças) de tofu macio, fatiado
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande em fogo médio, misture água, denjang, pasta de alho, dashi e gochujang
- 2) Leve para ferver e deixe ferver 2 minutos
- 3) Junte a abobrinha, a batata, os cogumelos e a cebola e deixe ferver mais 5 a 7 minutos
- 4) Junte o tofu e cozinhe até que o tofu se espalhe e os vegetais estejam macios
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande em fogo médio, misture água, denjang, pasta de alho, dashi e gochujang |
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2
Feito
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Leve para ferver e deixe ferver 2 minutos |
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3
Feito
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Junte a abobrinha, a batata, os cogumelos e a cebola e deixe ferver mais 5 a 7 minutos |
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4
Feito
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Junte o tofu e cozinhe até que o tofu se espalhe e os vegetais estejam macios |
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