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Sopa Chinesa De Arroz Sizzling
Sopa Chinesa De Arroz Sizzling
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 onça camarão bebê | |
| 3 onças pedaços de frango sem pele e desossados cortados em pedaços | |
| 1 ovo | |
| 4 colher de sopa amido de milho | |
| 4 xícara óleo vegetal para fritar | |
| 3 xícara caldo de galinha | |
| 1 onça cogumelos, picados | |
| 2 colher de sopa castanhas dágua picadas | |
| 1/8 xícara brotos de bambu picados | |
| 1/3 xícara feijão verde fresco, cortado em pedaços de 1 polegada | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 colher de sopa xerez | |
| 2/3 xícara arroz branco não cozido |
Chinês é uma das minhas cozinhas favoritas para cozinhar e comer. Ao cozinhar o arroz antes de adicioná-lo à sopa, você poderá desfrutar da textura crocante com os outros sabores desta deliciosa sopa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 onça camarão bebê3 onças de camarão bebê
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3 onças pedaços de frango sem pele e desossados cortados em pedaços3 onças sem pele, pedaços de frango desossados cortados em pedaços
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1 ovo1 ovo
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4 colher de sopa amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
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4 xícara óleo vegetal para fritar4 xícaras de óleo vegetal para fritar
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3 xícara caldo de galinha3 xícaras de caldo de galinha
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1 onça cogumelos, picados1 onça de cogumelos picados
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2 colher de sopa castanhas dágua picadas2 colheres de sopa de castanhas dágua picadas
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1/8 xícara brotos de bambu picados1/8 xícara de brotos de bambu picados
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1/3 xícara feijão verde fresco, cortado em pedaços de 1 polegada1/3 xícara de feijão verde fresco, cortado em pedaços de 1 polegada
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1 colher de sopa xerez1 colher de sopa de xerez
-
2/3 xícara arroz branco não cozido2/3 xícara de arroz branco não cozido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa Chinesa De Arroz Sizzling
Receita de Sopa Chinesa De Arroz Sizzling
Sopa Chinesa De Arroz Sizzling aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 onças de camarão bebê
- 3 onças sem pele, pedaços de frango desossados cortados em pedaços
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 4 xícaras de óleo vegetal para fritar
- 3 xícaras de caldo de galinha
- 1 onça de cogumelos picados
- 2 colheres de sopa de castanhas dágua picadas
- 1/8 xícara de brotos de bambu picados
- 1/3 xícara de feijão verde fresco, cortado em pedaços de 1 polegada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de xerez
- 2/3 xícara de arroz branco não cozido
Modo de Preparo
- 1) Misture o camarão, a galinha, o ovo e o amido de milho
- 2) Aqueça 3 xícaras de óleo na wok
- 3) Quando estiver bem quente, acrescente a mistura de camarão e frango
- 4) Cozinhe por 1/2 minuto e escorra
- 5) Coloque a mistura acima na panela com o caldo, o cogumelo, a castanha dágua, os brotos de bambu e o feijão verde
- 6) Leve para ferver
- 7) Adicione sal e xerez
- 8) Volte a ferver
- 9) Reduza o fogo e deixe ferver
- 10) Enquanto isso, aqueça a 1 xícara de óleo restante até que esteja quente
- 11) Adicione o arroz e dourar rapidamente
- 12) Escorra e adicione à sopa
- 13) Sirva e divirta-se!
Passos
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1
Feito
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Misture o camarão, a galinha, o ovo e o amido de milho |
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2
Feito
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Aqueça 3 xícaras de óleo na wok |
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3
Feito
|
Quando estiver bem quente, acrescente a mistura de camarão e frango |
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4
Feito
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Cozinhe por 1/2 minuto e escorra |
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5
Feito
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Coloque a mistura acima na panela com o caldo, o cogumelo, a castanha dágua, os brotos de bambu e o feijão verde |
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6
Feito
|
Leve para ferver |
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7
Feito
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Adicione sal e xerez |
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8
Feito
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Volte a ferver |
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9
Feito
|
Reduza o fogo e deixe ferver |
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10
Feito
|
Enquanto isso, aqueça a 1 xícara de óleo restante até que esteja quente |
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11
Feito
|
Adicione o arroz e dourar rapidamente |
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12
Feito
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Escorra e adicione à sopa |
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13
Feito
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Sirva e divirta-se! |
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