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Salada de Frango Florentina com Macarrão Orzo

Salada de Frango Florentina com Macarrão Orzo
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícaras massa orzo 2 xícaras de massa orzo
10 onças 2 pacotes de espinafre bebê 2 pacotes de espinafre bebê
3 xícara frango grelhado picado 3 xícaras de frango grelhado picado
2 tomates roma, cortados em cubos 2 tomates roma, cortados em cubos
1/2 xícara pinhões 1/2 xícara de pinhões
1/4 xícara tomate seco picado 1/4 xícara de tomate seco picado
2 colheres de sopa alcaparras, ou a gosto 2 colheres de sopa de alcaparras ou a gosto
1 xícara vinagre balsâmico 1 xícara de vinagre balsâmico
1/3 xícara azeite 1/3 xícara de azeite
1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa salsa seca 2 colheres de sopa de salsa seca
2 colher de chá manjericão seco 2 colheres de chá de manjericão seco
2 dentes de alho prensados 2 dentes de alho prensados
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
pimenta preta moída na hora a gosto pimenta preta moída na hora a gosto
1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora, ou a gosto 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora, ou a gosto

Esta salada farta é uma refeição deliciosa que vai encher qualquer barriga! Sirva como prato principal e todos ficarão satisfeitos! Tem agradado meus amigos e minha família uma e outra vez!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 xícaras massa orzo
    2 xícaras de massa orzo
  • 10 onças 2 pacotes de espinafre bebê
    2 pacotes de espinafre bebê
  • 3 xícara frango grelhado picado
    3 xícaras de frango grelhado picado
  • 2 tomates roma, cortados em cubos
    2 tomates roma, cortados em cubos
  • 1/2 xícara pinhões
    1/2 xícara de pinhões
  • 1/4 xícara tomate seco picado
    1/4 xícara de tomate seco picado
  • 2 colheres de sopa alcaparras, ou a gosto
    2 colheres de sopa de alcaparras ou a gosto
  • 1 xícara vinagre balsâmico
    1 xícara de vinagre balsâmico
  • 1/3 xícara azeite
    1/3 xícara de azeite
  • 1/4 xícara açúcar branco
    1/4 xícara de açúcar branco
  • 2 colher de sopa salsa seca
    2 colheres de sopa de salsa seca
  • 2 colher de chá manjericão seco
    2 colheres de chá de manjericão seco
  • 2 dentes de alho prensados
    2 dentes de alho prensados
  • 1 colher de chá orégano seco
    1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá sal
    1 colher de chá de sal
  • pimenta preta moída na hora a gosto
    pimenta preta moída na hora a gosto
  • 1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora, ou a gosto
    1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Frango Florentina com Macarrao Orzo

Receita de Salada de Frango

Salada de Frango Florentina com Macarrao Orzo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 xícaras de massa orzo
  • 2 pacotes de espinafre bebê
  • 3 xícaras de frango grelhado picado
  • 2 tomates roma, cortados em cubos
  • 1/2 xícara de pinhões
  • 1/4 xícara de tomate seco picado
  • 2 colheres de sopa de alcaparras ou a gosto
  • 1 xícara de vinagre balsâmico
  • 1/3 xícara de azeite
  • 1/4 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de salsa seca
  • 2 colheres de chá de manjericão seco
  • 2 dentes de alho prensados
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta preta moída na hora a gosto
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora, ou a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Cozinhe o orzo na água fervente, mexendo ocasionalmente até estar cozido, mas firme na mordida, 10 a 11 minutos
  • 3) Escorra e lave em água fria
  • 4) Misture orzo, espinafre, frango, tomate, pinhão, tomate seco e alcaparras em uma tigela grande
  • 5) Bata o vinagre balsâmico, o azeite, o açúcar, a salsa, o manjericão, o alho, o orégano, o sal e a pimenta numa tigela
  • 6) Regue com a salada
  • 7) Jogue para revestir
  • 8) Polvilhe queijo parmesão sobre a salada

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Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2
Feito

Cozinhe o orzo na água fervente, mexendo ocasionalmente até estar cozido, mas firme na mordida, 10 a 11 minutos
3
Feito

Escorra e lave em água fria
4
Feito

Misture orzo, espinafre, frango, tomate, pinhão, tomate seco e alcaparras em uma tigela grande
5
Feito

Bata o vinagre balsâmico, o azeite, o açúcar, a salsa, o manjericão, o alho, o orégano, o sal e a pimenta numa tigela
6
Feito

Regue com a salada
7
Feito

Jogue para revestir
8
Feito

Polvilhe queijo parmesão sobre a salada
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