












| 1 xícara arroz integral | |
| 2 xícara água | |
| 2 pedaços de salsicha de peru, cortados em pedaços de 1 polegada | |
| 1 colher de sopa alho picado, ou a gosto | |
| 3/4 cebola roxa, cortada em cubos | |
| 1 pimentão verde, fatiado | |
| 3/4 xícara caldo de legumes ou galinha | |
| 1 xícara tomate uva | |
| 2 colher de sopa pimenta picada | |
| flocos de pimenta vermelha esmagados a gosto | |
| Tempero Cajun a gosto | |
| pimenta preta a gosto |
Amigável e fácil. Fiz essa receita com os poucos ingredientes que tinha e meu namorado adorou. É tão fácil que ele consegue!
Aprenda a preparar a receita de Salsicha Picante e Pimentas Sobre Arroz
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1
Feito
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Despeje o arroz integral e água em uma panela pequena |
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2
Feito
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Leve para ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 40 minutos |
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3
Feito
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Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Adicione a salsicha de peru e cozinhe até dourar bem por fora e não mais rosa por dentro |
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5
Feito
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Retire a linguiça cozida e junte o alho e a cebola |
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6
Feito
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Cozinhe por alguns minutos até que a cebola amoleça e comece a ficar translúcida |
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7
Feito
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Adicione o pimentão verde e cozinhe por 2 minutos |
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8
Feito
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Despeje a metade do caldo de legumes junto com os tomates e o pimentão |
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9
Feito
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Tempere a gosto com flocos de pimenta vermelha, tempero cajun e pimenta |
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10
Feito
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Cozinhe até que o líquido tenha evaporado quase completamente |
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11
Feito
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Junte a salsicha com o restante do caldo de legumes e cozinhe até que tudo esteja quente |
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12
Feito
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Sirva a mistura de linguiça sobre o arroz integral |
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