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Salada de repolho roxo com uma torção
Salada de repolho roxo com uma torção
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 xícara repolho roxo em fatias finas | |
| 3/4 xícara pimentão vermelho picado | |
| 2 chalotas, cortadas | |
| 1 (1 polegada) pedaço de gengibre fresco, descascado e picado | |
| 10 folhas de manjericão fresco, cortado | |
| 1/4 xícara maionese | |
| 1 limão, espremido | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1.50 colher de chá pasta de wasabi | |
| grãos de pimenta multicoloridos moídos na hora a gosto | |
| 1/4 xícara pinhões torrados | |
| 2 colher de sopa grãos de girassol salgados |
Tendo descoberto as maravilhosas qualidades do gengibre fresco, tentei criar uma colorida salada de inverno com uma surpreendente mistura de sabores.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 xícara repolho roxo em fatias finas3 xícaras de repolho roxo em fatias finas
-
3/4 xícara pimentão vermelho picado3/4 xícara de pimentão vermelho picado
-
2 chalotas, cortadas2 chalotas, cortadas
-
1 (1 polegada) pedaço de gengibre fresco, descascado e picado1 (1 polegada) pedaço de gengibre fresco, descascado e picado
-
10 folhas de manjericão fresco, cortado10 folhas de manjericão fresco, cortado
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1/4 xícara maionese1/4 xícara de maionese
-
1 limão, espremido1 limão, espremido
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
1.50 colher de chá pasta de wasabi1 1/2 colher de chá de pasta de wasabi
-
grãos de pimenta multicoloridos moídos na hora a gostogrãos de pimenta multicoloridos moídos na hora a gosto
-
1/4 xícara pinhões torrados1/4 xícara de pinhões torrados
-
2 colher de sopa grãos de girassol salgados2 colheres de sopa de grãos de girassol salgados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de repolho roxo com uma torcao
Receita de Salada de repolho
Salada de repolho roxo com uma torcao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de repolho roxo em fatias finas
- 3/4 xícara de pimentão vermelho picado
- 2 chalotas, cortadas
- 1 (1 polegada) pedaço de gengibre fresco, descascado e picado
- 10 folhas de manjericão fresco, cortado
- 1/4 xícara de maionese
- 1 limão, espremido
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 1/2 colher de chá de pasta de wasabi
- grãos de pimenta multicoloridos moídos na hora a gosto
- 1/4 xícara de pinhões torrados
- 2 colheres de sopa de grãos de girassol salgados
Modo de Preparo
- 1) Combine o repolho, o pimentão vermelho, a chalota, o gengibre e o manjericão em uma tigela grande
- 2) Bata a maionese, o suco de limão, o azeite, a pasta de wasabi e a pimenta moída em outra tigela
- 3) Mexa na mistura de repolho
- 4) Cubra com pinhões e grãos de girassol
Passos
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1
Feito
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Combine o repolho, o pimentão vermelho, a chalota, o gengibre e o manjericão em uma tigela grande |
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2
Feito
|
Bata a maionese, o suco de limão, o azeite, a pasta de wasabi e a pimenta moída em outra tigela |
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3
Feito
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Mexa na mistura de repolho |
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4
Feito
|
Cubra com pinhões e grãos de girassol |
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