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Salada de Frango Teriyaki
Salada de Frango Teriyaki
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| 1 xícara suco de laranja | |
| 1 xícara molho de soja | |
| 12 fluidos onças 1 lata ou garrafa de bebida carbonatada com sabor de limão | |
| 1 limão, espremido | |
| 3/4 xícara óleo vegetal | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 4 dentes de alho | |
| 2 alface romana cabeças | |
| 2 tomates picados | |
| 1/3 xícara queijo mouncezarella | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado |
Esta salada é sempre um sucesso. O frango marinado é delicioso e acrescenta alface romana, tomates e queijos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 sem pele, metades de peito de frango sem osso4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
-
1 xícara suco de laranja1 xícara de suco de laranja
-
1 xícara molho de soja1 xícara de molho de soja
-
12 fluidos onças 1 lata ou garrafa de bebida carbonatada com sabor de limão1 lata ou garrafa de bebida carbonatada com sabor limão-lima
-
1 limão, espremido1 limão, espremido
-
3/4 xícara óleo vegetal3/4 xícara de óleo vegetal
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
4 dentes de alho4 dentes de alho
-
2 alface romana cabeçasalface romana 2 cabeças
-
2 tomates picados2 tomates picados
-
1/3 xícara queijo mouncezarella1/3 xícara de queijo mussarela
-
1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Frango Teriyaki
Receita de Salada de Frango
Salada de Frango Teriyaki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de molho de soja
- 1 lata ou garrafa de bebida carbonatada com sabor limão-lima
- 1 limão, espremido
- 3/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 4 dentes de alho
- alface romana 2 cabeças
- 2 tomates picados
- 1/3 xícara de queijo mussarela
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1) Marinar o frango no suco de laranja, no molho de soja e na bebida carbonatada de limão e lima por várias horas ou durante a noite
- 2) Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto
- 3) Retire o frango da marinada e escorra
- 4) Coloque o frango na grelha quente e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado ou até que o suco escorra
- 5) Retire, deixe esfriar e corte em tiras
- 6) Misture o suco de limão, o óleo vegetal, o sal, a pimenta e os dentes de alho
- 7) Deixe os dentes de alho assentarem no molho por algumas horas e remova antes de despejar na salada
- 8) Em uma saladeira, misture a alface, o tomate, a mussarela, o parmesão e as tiras de frango marinado
- 9) Despeje o molho sobre a salada
- 10) Misture e sirva
Passos
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1
Feito
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Marinar o frango no suco de laranja, no molho de soja e na bebida carbonatada de limão e lima por várias horas ou durante a noite |
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2
Feito
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Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Retire o frango da marinada e escorra |
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4
Feito
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Coloque o frango na grelha quente e cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado ou até que o suco escorra |
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5
Feito
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Retire, deixe esfriar e corte em tiras |
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6
Feito
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Misture o suco de limão, o óleo vegetal, o sal, a pimenta e os dentes de alho |
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7
Feito
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Deixe os dentes de alho assentarem no molho por algumas horas e remova antes de despejar na salada |
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8
Feito
|
Em uma saladeira, misture a alface, o tomate, a mussarela, o parmesão e as tiras de frango marinado |
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9
Feito
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Despeje o molho sobre a salada |
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10
Feito
|
Misture e sirva |
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