






| 2 chalotas, picadas | |
| 1 xícara molho de soja | |
| 1/4 xícara saquê | |
| 1 colher de sopa molho de pimenta picante | |
| 1 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 1 colher de sopa raiz de gengibre em cubos | |
| 1 xícara farinha de arroz | |
| 1 xícara água com gás fria | |
| 1 gema de ovo | |
| 1 libra camarão grande, descascado e desengordurado | |
| 1/2 xícara farinha de arroz | |
| 2 xícaras óleo vegetal para fritar |
Delicioso tempurá de camarão feito exatamente como em nosso restaurante favorito. O molho para imersão é um complemento maravilhoso para o sabor suave do camarão.
Aprenda a preparar a receita de Saborosa Tempura de Camarao e Molho de Molho de Sake
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1
Feito
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Misture as chalotas, o molho de soja, o saquê, o molho de pimenta, coentro e gengibre em uma tigela |
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2
Feito
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Deixe sentar, cerca de 2 horas |
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3
Feito
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Misture 1 xícara de farinha de arroz, água com gás e gema de ovo em uma tigela |
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4
Feito
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Divida o camarão ao meio, cortando quase, mas não completamente, e abra |
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5
Feito
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Enxugue com toalha de papel para secar |
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6
Feito
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Polvilhe com 1/2 xícara de farinha de arroz |
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7
Feito
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Mergulhe os camarões na massa até que estejam bem cobertos |
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8
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c) |
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9
Feito
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Cozinhe os camarões em pequenas porções no óleo até dourar, cerca de 7 minutos |
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10
Feito
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Retire os camarões do óleo e coloque sobre uma toalha de papel para absorver o excesso de óleo |
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11
Feito
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Serve molho junto com os camarões |
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