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Rolinhos primavera frescos com molho tailandês
Rolinhos primavera frescos com molho tailandês
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 embalagens de rolinhos primavera (disponíveis nos mercados asiáticos) | |
| 12 camarão médio, cozido e com casca | |
| 1 xícara folha de alface picada | |
| 1/3 xícara coentro picado | |
| 1/2 xícara pepino descascado, sem sementes, picado | |
| 1 cenoura média, juliana | |
| 1 colher de sopa molho de soja leve | |
| 1 colher de sopa vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz | |
| 3 colher de sopa mirin | |
| 1/4 colher de chá raiz de gengibre ralado |
A ciência diz: o camarão é um bom substituto da carne com baixo teor de gordura e alto teor de proteínas e não aumenta o colesterol.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 embalagens de rolinhos primavera (disponíveis nos mercados asiáticos)6 embalagens de rolinhos primavera (disponíveis nos mercados asiáticos)
-
12 camarão médio, cozido e com casca12 camarão médio, cozido e descascado
-
1 xícara folha de alface picada1 xícara de alface picada
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1/3 xícara coentro picado1/3 xícara de coentro picado
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1/2 xícara pepino descascado, sem sementes, picado1/2 xícara de pepino descascado, sem sementes, picado
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1 cenoura média, juliana1 cenoura média, juliana
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1 colher de sopa molho de soja leve1 colher de sopa de molho de soja leve
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1 colher de sopa vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz
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3 colher de sopa mirin3 colheres de sopa de mirin
-
1/4 colher de chá raiz de gengibre ralado1/4 colher de chá de raiz de gengibre ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rolinhos primavera frescos com molho tailandes
Receita de Rolinhos primavera frescos com molho tailandes
Rolinhos primavera frescos com molho tailandes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 embalagens de rolinhos primavera (disponíveis nos mercados asiáticos)
- 12 camarão médio, cozido e descascado
- 1 xícara de alface picada
- 1/3 xícara de coentro picado
- 1/2 xícara de pepino descascado, sem sementes, picado
- 1 cenoura média, juliana
- 1 colher de sopa de molho de soja leve
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz
- 3 colheres de sopa de mirin
- 1/4 colher de chá de raiz de gengibre ralado
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela de água fria, molhe uma embalagem até ficar mole
- 2) Disponha o invólucro de forma plana
- 3) Coloque 1/6 de cada ingrediente no meio da embalagem, começando com a alface
- 4) Dobre cada extremidade e enrole bem a embalagem em volta do conteúdo, como se estivesse fazendo um burrito
- 5) Umedeça na costura
- 6) Pressione para fechar
- 7) Coloque no prato, cubra com papel toalha úmido e leve à geladeira até a hora de servir
- 8) Em seguida, corte em dois e sirva com molho quick thai dipping, abaixo, ou molho de amendoim
- 9) Para fazer o molho de imersão quick thai, combine todos os ingredientes em uma tigela pequena
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela de água fria, molhe uma embalagem até ficar mole |
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2
Feito
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Disponha o invólucro de forma plana |
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3
Feito
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Coloque 1/6 de cada ingrediente no meio da embalagem, começando com a alface |
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4
Feito
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Dobre cada extremidade e enrole bem a embalagem em volta do conteúdo, como se estivesse fazendo um burrito |
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5
Feito
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Umedeça na costura |
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6
Feito
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Pressione para fechar |
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7
Feito
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Coloque no prato, cubra com papel toalha úmido e leve à geladeira até a hora de servir |
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8
Feito
|
Em seguida, corte em dois e sirva com molho quick thai dipping, abaixo, ou molho de amendoim |
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9
Feito
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Para fazer o molho de imersão quick thai, combine todos os ingredientes em uma tigela pequena |
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