












| 1 libra carne de porco moída | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola picada | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 9 onças 1 caixa de ervilhas e cenouras | |
| 1,5 onça 1 caixa de passas | |
| 1 batata pequena, cortada em cubos |
Este recheio de carne de porco pode ser feito com bastante antecedência para encurtar o tempo de preparação dessas empanadas filipinas. Use minha receita de massa de empanada.
Aprenda a preparar a receita de Recheio de Porco Empanada
|
1
Feito
|
Cozinhe a carne de porco moída em uma frigideira antiaderente em fogo médio até dourar completamente, cerca de 5 minutos |
|
2
Feito
|
Tempere com sal e pimenta |
|
3
Feito
|
Aqueça o azeite em uma frigideira separada em fogo médio |
|
4
Feito
|
Cozinhe a cebola e o alho no óleo bem quente até que a cebola fique translúcida, cerca de 5 minutos |
|
5
Feito
|
Junte a carne de porco dourada à mistura de cebola |
|
6
Feito
|
Cozinhe e mexa por mais 5 minutos |
|
7
Feito
|
Misture a batata, as ervilhas e as cenouras e as passas à carne de porco |
|
8
Feito
|
Deixe a mistura cozinhar até que os vegetais estejam completamente macios, cerca de 10 minutos |
|
9
Feito
|
Deixe o recheio esfriar completamente antes de colocá-lo na massa da empanada |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar