Name: Quesadillas de bacon e tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: (8 polegadas) tortilhas de farinha: 8; queijo misturado mexicano ralado: 2 xícara; 1 lata RED GOLD® Petite Diced Tomatoes com Chipotle: 10 onças; fatias de bacon, cozido e esmigalhado: 8; manjericão fresco picado: 1/2 xícara; óleo vegetal: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 (8 polegadas) tortilhas de farinha 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
	2 xícara queijo misturado mexicano ralado 2 xícaras de queijo misturado mexicano ralado
	10 onças 1 lata RED GOLD® Petite Diced Tomatoes com Chipotle 1 lata (10 onças) RED GOLD® Petite Diced Tomatoes com Chipotle
	8 fatias de bacon, cozido e esmigalhado 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
	1/2 xícara manjericão fresco picado 1/2 xícara de manjericão fresco picado
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	Creme de leite

É como uma versão mexicana de um BLT! Você escolhe se quer fumar ou apimentado pelo sabor dos pequenos tomates em cubos que usa. Bacon crocante e manjericão fresco adicionam uma nova variação à clássica quesadilla. Um petisco perfeito para uma festa ou um lanche rápido.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
2 xícara queijo misturado mexicano ralado
2 xícaras de queijo misturado mexicano ralado
10 onças 1 lata RED GOLD® Petite Diced Tomatoes com Chipotle
1 lata (10 onças) RED GOLD® Petite Diced Tomatoes com Chipotle
8 fatias de bacon, cozido e esmigalhado
8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
1/2 xícara manjericão fresco picado
1/2 xícara de manjericão fresco picado
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Creme de leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quesadillas de bacon e tomate

Receita de Quesadillas de bacon

Quesadillas de bacon e tomate aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
2 xícaras de queijo misturado mexicano ralado
1 lata (10 onças) RED GOLD® Petite Diced Tomatoes com Chipotle
8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
1/2 xícara de manjericão fresco picado
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Creme de leite

Modo de Preparo

1) Camada na metade de cada tortilha: 1/4 xícara de queijo, 2 colheres de sopa de tomates em cubos
2) 1 colher de sopa de bacon e 1 colher de sopa de manjericão
3) Dobre cada tortilha ao meio para formar um semicírculo
4) Cubra levemente uma frigideira grande ou antiaderente com óleo
5) Cozinhe cada quesadilla, em fogo médio-alto por 1 1/2 minutos de cada lado, até o queijo derreter e a tortilha dourar levemente
6) Corte a quesadilla em 4 fatias e sirva com creme de leite

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Passos

1 Feito	Camada na metade de cada tortilha: 1/4 xícara de queijo, 2 colheres de sopa de tomates em cubos
2 Feito	1 colher de sopa de bacon e 1 colher de sopa de manjericão
3 Feito	Dobre cada tortilha ao meio para formar um semicírculo
4 Feito	Cubra levemente uma frigideira grande ou antiaderente com óleo
5 Feito	Cozinhe cada quesadilla, em fogo médio-alto por 1 1/2 minutos de cada lado, até o queijo derreter e a tortilha dourar levemente
6 Feito	Corte a quesadilla em 4 fatias e sirva com creme de leite