https://www.chefreceitas.com.br
Queijo rosti
Queijo rosti
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 batatas grandes | |
| 6 colher de sopa manteiga | |
| 8 onça | |
| sal a gosto | |
| pimenta preta moída a gosto | |
| 2 colher de sopa água quente |
Esta receita deliciosa de batata e queijo em camadas vem de Basel, na Suíça. Apreciar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
6 batatas grandes6 batatas grandes
-
6 colher de sopa manteiga6 colheres de sopa de manteiga
-
8 onça8 onças de queijo suíço, ralado
-
sal a gostosal a gosto
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
-
2 colher de sopa água quente2 colheres de sopa de água quente
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Queijo rosti
Receita de Queijo rosti
Queijo rosti aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 batatas grandes
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 8 onças de queijo suíço, ralado
- sal a gosto
- pimenta preta moída a gosto
- 2 colheres de sopa de água quente
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água salgada para ferver
- 2) Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos
- 3) Escorra e deixe esfriar
- 4) Depois de esfriar, descasque e rale as batatas
- 5) Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande antiaderente, adicione uma camada de batatas e uma camada de queijo, polvilhe com sal e pimenta
- 6) Repita as camadas
- 7) Polvilhe cada camada com a manteiga restante
- 8) Polvilhe 2 colheres de sopa de água quente sobre a camada superior, tampe e refogue em fogo baixo ou médio até que a camada inferior fique marrom
- 9) Vire com uma espátula e doure novamente
Passos
|
1
Feito
|
Leve uma grande panela com água salgada para ferver |
|
2
Feito
|
Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos |
|
3
Feito
|
Escorra e deixe esfriar |
|
4
Feito
|
Depois de esfriar, descasque e rale as batatas |
|
5
Feito
|
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande antiaderente, adicione uma camada de batatas e uma camada de queijo, polvilhe com sal e pimenta |
|
6
Feito
|
Repita as camadas |
|
7
Feito
|
Polvilhe cada camada com a manteiga restante |
|
8
Feito
|
Polvilhe 2 colheres de sopa de água quente sobre a camada superior, tampe e refogue em fogo baixo ou médio até que a camada inferior fique marrom |
|
9
Feito
|
Vire com uma espátula e doure novamente |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
