






| 8 batatas, descascadas e cortadas em cubos | |
| 2 cebolas grandes, cortadas em pedaços | |
| 2 dentes de alho picados ou mais a gosto | |
| 1 caldo de vegetais em cubos ou mais a gosto | |
| água |
Uma alternativa muito boa e saborosa ao purê de batata feito sem toda a manteiga e creme! Enfeite com salsa picada ou cebolinha e um pouco de manteiga, se desejar.
Aprenda a preparar a receita de Pure de Batata Magro
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1
Feito
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Coloque as batatas, cebolas, alho e cubos de caldo em uma panela grande |
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2
Feito
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Despeje água suficiente para cobrir o conteúdo até a metade |
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3
Feito
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Leve para ferver |
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4
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos |
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5
Feito
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Purê de batata no líquido de cozimento até a maciez desejada |
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