Ingredientes
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7,5 onças 2 pacotes de biscoitos de leitelho refrigerados2 pacotes de biscoitos de leitelho refrigerados (não as variedades em camadas)
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Farinha de milho para laminarFarinha de milho para laminar
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola média, finamente picada1 cebola média, finamente picada
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1/2 Maçã Granny Smith média, cortada em dados pequenos1/2 Maçã Granny Smith média, cortada em dados pequenos
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1/4 colher de chá canela em pó1/4 colher de chá de canela em pó
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1/8 colher de chá cravo moído1/8 colher de chá de cravo moído
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2 xícara carne desfiada de frango assado2 xícaras de carne desfiada de frango assado
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16 onça 1 lata de tomate esmagado1 lata (16 onças) de tomate esmagado
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1/4 xícara passas sem sementes1/4 xícara de passas sem sementes
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1/4 xícara azeitonas recheadas com pimentão picado1/4 xícara de azeitonas recheadas com pimentão picado
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2 dentes de alho grandes, picados2 dentes de alho grandes, picados
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1/4 xícara amêndoas lascadas torradas1/4 xícara de amêndoas lascadas torradas
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Sal e pimenta, a gostoSal e pimenta, a gosto
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Azeite, para escovarAzeite, para escovar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Easy Picadillo Empanadas
Receita de Easy Picadillo Empanadas
Easy Picadillo Empanadas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoitos de leitelho refrigerados (não as variedades em camadas)
- Farinha de milho para laminar
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média, finamente picada
- 1/2 Maçã Granny Smith média, cortada em dados pequenos
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/8 colher de chá de cravo moído
- 2 xícaras de carne desfiada de frango assado
- 1 lata (16 onças) de tomate esmagado
- 1/4 xícara de passas sem sementes
- 1/4 xícara de azeitonas recheadas com pimentão picado
- 2 dentes de alho grandes, picados
- 1/4 xícara de amêndoas lascadas torradas
- Sal e pimenta, a gosto
- Azeite, para escovar
Modo de Preparo
- 1) Ajuste o suporte do forno para o centro
- 2) Aqueça o forno a 450 graus
- 3) Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto
- 4) Refogue a cebola e a maçã até dourar, 3 a 4 minutos
- 5) Adicione especiarias
- 6) Refogue até perfumado, cerca de 30 segundos
- 7) Junte o frango, os tomates, as passas e as azeitonas
- 8) Cozinhe até o recheio ficar espesso e úmido, mas não muito líquido, 5 a 7 minutos a mais
- 9) Junte o alho, as amêndoas, o sal e a pimenta
- 10) Transfira para uma tigela média
- 11) Esfriar até a temperatura ambiente
- 12) Separe os biscoitos em uma superfície de trabalho revestida de fubá
- 13) Polvilhe com fubá conforme necessário e role cada um em um círculo de 5 polegadas
- 14) Preencha cada um, usando apenas 2 colheres de sopa
- 15) Preenchendo e deixando uma borda de 1/2 polegada
- 16) Coloque em assadeiras forradas com papel manteiga
- 17) (neste ponto, pode ser congelado por até 2 semanas
- 18) )
- 19) Pincele os topos com óleo
- 20) Asse até dourar, 16 a 20 minutos (mais tempo se congelado)
Passos
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1
Feito
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Ajuste o suporte do forno para o centro |
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2
Feito
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Aqueça o forno a 450 graus |
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3
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Refogue a cebola e a maçã até dourar, 3 a 4 minutos |
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5
Feito
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Adicione especiarias |
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6
Feito
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Refogue até perfumado, cerca de 30 segundos |
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7
Feito
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Junte o frango, os tomates, as passas e as azeitonas |
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8
Feito
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Cozinhe até o recheio ficar espesso e úmido, mas não muito líquido, 5 a 7 minutos a mais |
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9
Feito
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Junte o alho, as amêndoas, o sal e a pimenta |
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10
Feito
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Transfira para uma tigela média |
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11
Feito
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Esfriar até a temperatura ambiente |
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12
Feito
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Separe os biscoitos em uma superfície de trabalho revestida de fubá |
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13
Feito
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Polvilhe com fubá conforme necessário e role cada um em um círculo de 5 polegadas |
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14
Feito
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Preencha cada um, usando apenas 2 colheres de sopa |
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15
Feito
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Preenchendo e deixando uma borda de 1/2 polegada |
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16
Feito
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Coloque em assadeiras forradas com papel manteiga |
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17
Feito
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(neste ponto, pode ser congelado por até 2 semanas |
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18
Feito
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) |
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19
Feito
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Pincele os topos com óleo |
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20
Feito
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Asse até dourar, 16 a 20 minutos (mais tempo se congelado) |
