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Purê de Batata do Tio Dick
Purê de Batata do Tio Dick
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 libras batatas, descascadas e cortadas em pedaços | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido | |
| 1 colher de sopa sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta branca moída | |
| 1 dente de alho esmagado | |
| 1 colher de sopa manteiga derretida | |
| 1/2 colher de chá colorau | |
| 1/4 xícara cebolinha fresca picada |
Esta receita é apreciada por todos os que a experimentaram. O tio do meu marido manteve esta receita em segredo por muitos anos e não compartilhava com ninguém, tivemos que esperar até que ele falecesse, e então a tia do meu marido nos deu a receita. Fiz isso para um jantar de Ação de Graças que tivemos na igreja, e agora, sempre que fazemos qualquer tipo de refeição na igreja, sempre me perguntam se vou fazer as batatas do tio Dick. Mesmo no verão, é isso que eles querem que eu faça. Espero que gostem desta receita tanto quanto nós.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 libras batatas, descascadas e cortadas em pedaços4 libras de batatas, descascadas e cortadas em pedaços
-
1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
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8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
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1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
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1/4 colher de chá pimenta branca moída1/4 colher de chá de pimenta branca moída
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1 dente de alho esmagado1 dente de alho esmagado
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1 colher de sopa manteiga derretida1 colher de sopa de manteiga derretida
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1/2 colher de chá colorau1/2 colher de chá de colorau
-
1/4 xícara cebolinha fresca picada1/4 xícara de cebolinha fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pure de Batata do Tio Dick
Receita de Pure de Batata
Pure de Batata do Tio Dick aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 libras de batatas, descascadas e cortadas em pedaços
- 1 xícara de creme de leite
- 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
- 1 colher de sopa de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta branca moída
- 1 dente de alho esmagado
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de chá de colorau
- 1/4 xícara de cebolinha fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada
- 2) Leve para ferver
- 3) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
- 4) Escorra e transfira as batatas para uma tigela grande
- 5) Mash creme de leite, cream cheese, sal, pimenta branca e alho nas batatas com um espremedor de batatas até a consistência desejada
- 6) Transfira para uma assadeira, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 8 horas durante a noite
- 7) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 8) Regue a manteiga derretida e polvilhe a páprica uniformemente por cima das batatas
- 9) Asse em forno pré-aquecido até ficar bem quente no centro, cerca de 30 minutos
- 10) Enfeite com cebolinhas
Passos
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1
Feito
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada |
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2
Feito
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Leve para ferver |
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3
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos |
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4
Feito
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Escorra e transfira as batatas para uma tigela grande |
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5
Feito
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Mash creme de leite, cream cheese, sal, pimenta branca e alho nas batatas com um espremedor de batatas até a consistência desejada |
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6
Feito
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Transfira para uma assadeira, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 8 horas durante a noite |
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7
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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8
Feito
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Regue a manteiga derretida e polvilhe a páprica uniformemente por cima das batatas |
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9
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até ficar bem quente no centro, cerca de 30 minutos |
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10
Feito
|
Enfeite com cebolinhas |
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