












| 1/2 xícara arroz branco não cozido | |
| 2 quartos de leite | |
| 1.50 xícara açúcar branco | |
| 4 pods cardamomo | |
| 2 colher de chá água de rosas | |
| 1/4 xícara amêndoas finamente picadas |
Este é um deserto muito famoso do Paquistão, que é cozido misturando arroz e leite. É uma degustação muito nutritiva e muito rica. Sirva quente ou frio.
Aprenda a preparar a receita de Pudim de Arroz Kheer
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1
Feito
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Coloque o arroz em uma tigela pequena e cubra com água |
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2
Feito
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Mergulhe por uma hora |
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3
Feito
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Escorra o arroz e coloque em uma panela grande e pesada com o leite em fogo baixo |
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4
Feito
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Cozinhe, coberto por 50 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar macio |
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5
Feito
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Junte o açúcar e o cardamomo e cozinhe por mais 20 minutos |
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6
Feito
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Retire do fogo e junte a água de rosas |
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7
Feito
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Sirva coberto com amêndoas |
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