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Pudim de Rosa Árabe (Muhalbiyah)
Pudim de Rosa Árabe (Muhalbiyah)
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3.50 xícara água | |
| 1/2 xícara água de rosas | |
| 1/2 xícara leite em pó seco | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 5 colher de sopa amido de milho |
Esta é uma famosa sobremesa árabe. Tem uma textura mais parecida com o caramelo cremoso, mas é muito mais leve. Eu queria compartilhar isso com vocês, não só a receita, mas compartilhar com vocês minhas raízes árabes. A água de rosas confere-lhe um óptimo sabor. Cada casa árabe tem a sua receita para isso, sem contar que, no Ramadã, quando nós muçulmanos jejuamos, devemos tê-la em nossa mesa de sobremesas (é essencial). Existem muitas maneiras de fazer isso, a maioria de nós torna isso simples, enquanto alguns adicionam morangos, alguns em camadas com geléias e alguns com bolo como parfait. Eu faço do jeito que está escrito. Espero que goste. Não há problema em substituir a água e o leite em pó por 3 1/2 xícara de leite.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3.50 xícara água3 1/2 xícaras de água
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1/2 xícara água de rosas1/2 xícara de água de rosas
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1/2 xícara leite em pó seco1/2 xícara de leite em pó seco
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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5 colher de sopa amido de milho5 colheres de sopa de amido de milho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pudim de Rosa Arabe Muhalbiyah
Receita de Pudim de Rosa
Pudim de Rosa Arabe Muhalbiyah aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 1/2 xícaras de água
- 1/2 xícara de água de rosas
- 1/2 xícara de leite em pó seco
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 5 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- 1) Bata a água, a água de rosas, o leite em pó, o açúcar e o amido de milho em uma panela até ficar homogêneo
- 2) Leve ao fogo médio, mexendo com uma colher de pau, e cozinhe até começar a ferver
- 3) Cozinhe em fervura por 2 minutos
- 4) Retire do fogo imediatamente
- 5) Mexa algumas vezes para ajudar a esfriar
- 6) Divida a mistura entre 8 copos pequenos
- 7) Leve à geladeira até firmar, cerca de 2 horas
Passos
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1
Feito
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Bata a água, a água de rosas, o leite em pó, o açúcar e o amido de milho em uma panela até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Leve ao fogo médio, mexendo com uma colher de pau, e cozinhe até começar a ferver |
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3
Feito
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Cozinhe em fervura por 2 minutos |
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4
Feito
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Retire do fogo imediatamente |
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5
Feito
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Mexa algumas vezes para ajudar a esfriar |
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6
Feito
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Divida a mistura entre 8 copos pequenos |
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7
Feito
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Leve à geladeira até firmar, cerca de 2 horas |
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