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Pizzelles III
Pizzelles III
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 ovos | |
| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara manteiga derretida | |
| 1 colher de sopa extrato de baunilha | |
| 1.75 xícara farinha para todos os fins | |
| 2 colher de chá fermento em pó |
Esta receita pede uma massa parecida com uma massa e é cozida em um ferro pizzelle. O açúcar em pó adiciona um toque elegante. Na versão italiana, a baunilha é substituída por erva-doce. Chocolate também pode ser usado.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 ovos3 ovos
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara manteiga derretida1/2 xícara de manteiga derretida
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1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
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1.75 xícara farinha para todos os fins1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
-
2 colher de chá fermento em pó2 colheres de chá de fermento
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pizzelles III
Receita de Pizzelles III
Pizzelles III aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 ovos
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
- 2 colheres de chá de fermento
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até engrossar
- 2) Junte a manteiga derretida e a baunilha
- 3) Peneire a farinha e o fermento e misture na massa até ficar homogêneo
- 4) Aqueça o ferro pizzelle e pincele com óleo
- 5) Deixe cair cerca de uma colher de sopa de massa em cada círculo do ferro
- 6) Você pode precisar experimentar a quantidade de massa e o tempo de cozimento dependendo do ferro
- 7) Asse por 20 a 45 segundos ou até que o vapor não saia mais do ferro
- 8) Remova os cookies do ferro com cuidado
- 9) Deixe esfriar completamente antes de guardar em um recipiente hermético
- 10) Para pizzelas de chocolate, adicione 1/4 xícara de cacau peneirado junto com farinha e fermento em pó, 1/4 xícara a mais de açúcar e 1/4 colher de chá a mais de fermento em pó
- 11) Acho que para a mistura de chocolate, o ferro deve ser bem oleado para começar e depois pincelar mais conforme necessário
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até engrossar |
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2
Feito
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Junte a manteiga derretida e a baunilha |
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3
Feito
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Peneire a farinha e o fermento e misture na massa até ficar homogêneo |
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4
Feito
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Aqueça o ferro pizzelle e pincele com óleo |
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5
Feito
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Deixe cair cerca de uma colher de sopa de massa em cada círculo do ferro |
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6
Feito
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Você pode precisar experimentar a quantidade de massa e o tempo de cozimento dependendo do ferro |
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7
Feito
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Asse por 20 a 45 segundos ou até que o vapor não saia mais do ferro |
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8
Feito
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Remova os cookies do ferro com cuidado |
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9
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de guardar em um recipiente hermético |
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10
Feito
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Para pizzelas de chocolate, adicione 1/4 xícara de cacau peneirado junto com farinha e fermento em pó, 1/4 xícara a mais de açúcar e 1/4 colher de chá a mais de fermento em pó |
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11
Feito
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Acho que para a mistura de chocolate, o ferro deve ser bem oleado para começar e depois pincelar mais conforme necessário |
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